Crema cruda? Te preguntabas cul era la diferencia entre crema
Plantas? Animales? Qu es eso? Manle cuenta la diferencia entre la nata montada. 10.000 recetas de todo el mundo,
1 sirviendo
En el interior 5 minutos
만개의노하우
Ingrediente
  • crema
  • crema
  • crema
Video
Escalones de cocina
STEP 1/4
Hay dos tipos de crema batida: crema animal hecha al 100% de leche de los animales y crema Vegetal vegetal.
La crema batida animal tiene un perodo de distribucin corto y es sensible a la temperatura, por lo que se usa mucho para cocinar.
STEP 2/4
La crema vegetal (crema espumosa) est hecha de aceite de soja o aceite de palma, tiene un largo perodo de almacenamiento y distribucin, y se utiliza mucho para la confitera porque se mantiene bien la forma y se aade muchos dulces. El perodo es largo. EX) crema batida para bebidas, etc.
STEP 3/4
La crema batida animal se utiliza principalmente como sustituto de la crema batida, ya que contiene 99% de adicin a la crema yugular.
EX) Pastel de nata montada, etc.
STEP 4/4
Precio: Crema cruda Whipping Animal Crema vegetal (Whipping)
Slido: Whipping vegetal Whipping Animal Crema vegetal (Whipping)
Sabor: Crema cruda Whipping Animal Crema vegetal (Whipping)
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