Cmo poner kimchi de repollo! El kimchi de repollo que se come
Saqu el repollo de la nevera y puse kimchi de repollo. El otro da, recuerdo haber comido deliciosamente con el exterior de la col. Esta vez, se sec el repollo para poner kimchi de hoja de repollo. El kimchi de repollo que se sirve todos los das es esencial. Ante todo, no hay nada como kimchi de repollo. hervir la sopa de repollo Pens que si enterraba los kimchi de col, terminara haciendo un plato de arroz.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
팬이맘의cook
Ingrediente
  • repollo
    800g
  • puerro
    50g
  • cebolla
    30g
  • zanahoria
    poco
  • chile en polvo
    7TS
  • ajo
    3TS
  • jengibre
    1TS
  • salsa fermentada de canario
    2TS
  • camarones salados
    1TS
  • ciruela
    3TS
  • arroz instantáneo
    2TS
  • sal
    3TS
Escalones de cocina
STEP 1/14
encurtido
Para el repollo, qutense las hojas De Acuerdo.
Las hojas del exterior se quitan y se cortan por separado.
STEP 2/14
lo cortamos por la mitad,
Crtalo por la mitad.
excepto la gauguin de la col.
STEP 3/14
Cortamos en diagonal, ajustamos el tamao de la col.
Cort el repollo deliciosamente y lo prepar.
STEP 4/14
encurtido de repollo
Se pone el repollo en la mejilla
100 ml de agua.
Hay que aadir agua para que el repollo se condimente bien.
Cuando hay mucha cantidad de kimchi de repollo, tambin se hace y se usa agua salada.
La cantidad de col es pequea, por lo que se vierte agua en la col.
STEP 5/14
Tres cucharadas de sal en el repollo.
Lo mezcl bien y lo dej durante unas 2 horas.
Le pongo repollo en el medio.
dos o tres veces
STEP 6/14
Enjuague bien el repollo en agua despus de 2 horas.
Lav cuatro veces.
STEP 7/14
Se filtra agua por un tamiz.
Hice el condimento mientras se agotaba el agua.
STEP 8/14
condimentacin
Corta la cebolleta de 4 cm de largo.
No ms zanahorias.
Voy a ir a la licuadora con cebolla y jengibre.
Corte las cebollas y el jengibre en trozos del tamao adecuado.
STEP 9/14
Vierta cebolla, jengibre, arroz y 1/2 taza de agua.
Mol la licuadora.
STEP 10/14
Poner la salsa de hgado en un bol, aadir cebolletas y zanahorias, 7 cucharadas de pimienta roja, 2 cucharadas de lquido canario,
3 cucharadas de ciruela,
STEP 11/14
1 cucharada de camarones salados
Agregue 3 cucharadas de ajo.
Calienta bien la salsa.
Lo dejo as durante 10 minutos para que el condimento se sople.
STEP 12/14
Le agrego repollo a la salsa hecha.
STEP 13/14
Si nos enterramos, Nos enterramos.
STEP 14/14
Se dice que contiene un delicioso kimchi de repollo.
Kimchi de col, esta vez es una pequea cantidad para hacer pasto, as que agita el arroz.
en lugar de la hierba.
Escuch muy bien la salsa de kimchi de repollo.
Es tan sabrosa y picante como parece.
Es fresco y delicioso.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 974*****
    score
    No haba lquido de ciruela, as que lo reemplac con oligosacrido y a pesar de que no haba camarones, estaba muy delicioso! He hecho kimchi por primera vez y es un xito!Gracias.
    2020-12-19 07:22
  • 167*****
    score
    Lo he hecho varias veces y cada vez es delicioso. El tamao de cada col es diferente, pero me ayud mucho porque me dijo el nmero de gramos de col. Gracias por la deliciosa receta.
    2019-09-25 04:16
  • 114*****
    score
    Gracias por la buena receta. ^^
    2019-08-27 19:38
  • 172*****
    score
    Tuve xito con mi primer kimchi. Me lo hiciste fcil.
    2019-08-19 00:54
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