Mejor receta para sopa de mejillones en das lluviosos
No importa el clima, hay momentos en los que la sopa se tira. Creo que el amor es suficiente para que los coreanos disfruten de la sopa hasta el caluroso verano. Hoy, vamos a probar con una receta para hervir sopa de mejillones que se puede hacer realmente simple y disfrutar del sabor. En Toronto, donde no es fcil conseguir mejillones frescos, la ltima vez que fui al supermercado chino, venden mejillones muy frescos al acuario a un precio de 3 dlares por libra. As que recog una red, cocin sopa como hoy, y la us para la pasta. Creo que es un buen ingrediente econmico para el mejilln. Empezamos a cocinar sopa de mejillones fresca y fresca juntos? La propina de hoy es usar ajo frito. Esta pequea diferencia es un consejo para refrescar la sopa de mejillones y mantener el sabor vivo.
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
메이플대니얼
Ingrediente
  • mejillón
    300g
  • ajo
    5pieza
  • pimiento verde
    1ya
  • facción
    1/2pieza
  • aceite de oliva
    1/2T
  • pimienta
    1/2t
  • sal
    1t
  • vino
    1/2T
  • Agua
    500ml
Escalones de cocina
STEP 1/11
No hay necesidad de descongelar los mejillones, as que los preparar enjuagando varias veces con agua fra que fluye y luego eliminando sustancias extraas pegadas como una barba. Despus de terminar de limpiar, enjuague una vez ms en general.
STEP 2/11
Uno de los consejos para cocinar sopa de mejillones hoy es el ajo. Si asa el ajo ligeramente y huele, la sopa puede ser ms limpia y sabrosa que la que se completa con el ajo picado ms tarde. Lo cortar en trozos de 0,3 cm de espesor.
STEP 3/11
Voy a cortar el pimiento de Cheongyang y las cebollas verdes a intervalos de 0,3 cm para aadir un sabor picante y refrescante.
STEP 4/11
En primer lugar, precalentar la olla a fuego medio durante 4 minutos, luego aadir un poco de aceite de oliva medio vaso, asar ajo y fragancia suficiente. Cocine durante unos 3 minutos hasta que se cocine.
STEP 5/11
Ahora, voy a poner mejillones recortados y medio vaso de licor sabroso para volar la sopa. Tenga cuidado, si agrega demasiado licor sabroso, la sopa puede ponerse dulce, Por favor, tenga cuidado.
STEP 6/11
Ahora vierta 500 ml de agua y empiece a hervir.
STEP 7/11
Si elimina las impurezas que se le vienen a la mente al hervir, la sopa es clara y buena cuando la termines ms tarde.
STEP 8/11
Ahora agregue 1 tonelada de sal, 1/2 de pimienta y sazone a su gusto."
STEP 9/11
Por ltimo, si termina con el chile Cheongyang y las cebollas verdes, se completar el mtodo de hervir sopa de mejilln picante y refrescante!
STEP 10/11
Como era de esperar, comer mejillones frescos es como comer carne. No hace falta explicar la frescura de la sopa, verdad?
STEP 11/11
Hoy estuvimos juntos con un plato de sopa que cualquiera puede completar fcilmente y una receta para hervir sopa de mejillones. Independientemente del clima, siempre parece un men delicioso que atrae el apetito. Que te diviertas hoy! :)
1) Por favor, asa el ajo y Huela. 2) Por favor, sostn el olor con un poco De acuerdo.
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