STEP 1/9
1. kimchi de agua
El rbano joven y el repollo dulce se recortan y se remojan en agua sal gruesa.
STEP 2/9
Espolvorear el resto de la sal, aadir agua + cebolla + cscara de cebolla + hervir las cebollas, aadir el horno, anchoas y sacar los residuos.
STEP 3/9
Derrama la harina en agua, lava el rbano salado y el repollo dulce para escurrir.
STEP 4/9
Cortar las zanahorias y las cebollas en rodajas en trozos comestibles.
STEP 5/9
Coloque el rbano salado y la hoja de repollo dulce en una lata de kimchi y agregue las verduras cortadas. Termine con la piscina de agua hervida + ajo.
STEP 6/9
2. kimchi de puerro y kimchi de soltero
Se limpia el cebolln, se lava, se drena, se drena, se limpia el saengmyeon, se corta en un tamao comestible y se satura el agua salada.
STEP 7/9
Despus de echar naranja + pera + cebolla + caldo, preparar el polvo de chile + salsa de soja + camarones + ajo + jengibre para hacer condimentos.
STEP 8/9
Cuando se enfre, lvese y drene el agua.
STEP 9/9
Se completa mezclando el aleta y el cebolln con condimento.