Un estofado de tofu suave de ostras lleno de ostras
Guiso de tofu de ostras, de restaurante de callejn. Hoy en da, las ostras congeladas son buenas, as que puedes comerlas todas las estaciones. Se transforma en un guiso de tofu puro que tiene un sabor diferente a las almejas! No hace falta caldo, lo he hervido con vinagre!
3 sirviendo
En el interior 20 minutos
병수댁의요리교실
Ingrediente
  • tofu suave
    1Empaqueta
  • ostión
    10ya
  • cebolla picada
    1/2ya
  • chile en polvo
    1TS
  • aceite de cocina
    1TS
  • Agua
    200ml
  • ajo picado
    1ts
  • camarones salados
    1/2~1ts
  • solución de atún
    1/2TS
  • ola
    1ya
  • huevo
Escalones de cocina
STEP 1/9
Corta el tofu suave por la mitad de la bolsa y aplquelo contra el palo para escurrIr.
STEP 2/9
Descongelar naturalmente las ostras congeladas en el refrigerador y enjuagarlas como si fluyera con agua salada clara.
STEP 3/9
Agregue aceite de cocina, cebolla verde espesa y chile en polvo, y frelos a bajo fuego para que parezca una salsa. Revuelva y fre hasta que el sabor dulce y el olor de la cebolla suban
STEP 4/9
Agregue agua y gambas saladas y hierva primero.
STEP 5/9
Cuando hierva, agrega tofu suave.
STEP 6/9
Ponga el ajo picado, Por favor.
STEP 7/9
Cuando hierve, el hgado y el sabor del caqui se complementan con la solucin de atn.
STEP 8/9
Cuando hierva, agrega una ostra.
STEP 9/9
Pon la cebolla verde y ya est!
Se hizo sopa de tofu suave y aromtica con el sabor de las ostras incluso si no se produca el caldo. No puse otros vegetales a propsito porque quera comerlos con sencillez, sabe como que se acabaron las ostras? Agregue ostras y no las hierva durante mucho tiempo. Creo que sera bueno comerlas inmediatamente el da que las haya hecho.^^ Si no hay nios en casa, corta un pimiento verde y agrega
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