Cmo hacer un puchero en orden de hoja de perilla, donde la frag
Desesperados preguntndose: "Qu vamos a hacer esta noche?"No estaba pensando en nada, pero vi una bolsa negra en la mano de mi madre que entraba a almorzar con un amigo desde fuera. Me preguntaba qu haba en la bolsa negra, as que lo prob, pero haba brotes de perilla. "Madre, de dnde has trado hojas de perilla?" "Tengo esto de un amigo". Mi madre recibi de un amigo y mi amigo de otro amigo vino a mi casa. No tena muchos ingredientes para cocinar comida deliciosa en casa, pero haba brotes inesperados de hojas de perilla, as que hice un puchero de hojas de perilla. Mi madre dijo que hara ensalada de hojas de ssamo como acompaamiento, as que us un poco. Es porque haca mucho tiempo que no haca puchimbap de hojas de perilla o lo coma yo? Me lo com muy bien, pero tienes curiosidad por saber cmo hacer pucheros de hojas de perilla, verdad? Ahora mismo, vamos a revelar cmo hacer pucheros con hojas de ssamo.
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
동주
Ingrediente
  • hoja de perilla
    2un puado
  • pimiento verde
    1ya
  • ají
    1ya
  • en polvo
    1Copa
  • Agua
    1Copa
  • sal
    1/4T
Escalones de cocina
STEP 1/6
Las hojas de ssamo se quitan con las manos de las hojas que no estn limpias y los tallos gruesos se doblan.
STEP 2/6
Los brotes de hoja de ssamo recortados se calientan durante unos 10 segundos con 1/4T de sal en agua hirviendo.
STEP 3/6
Quita la humedad de las hojas de perilla hervidas y corta a intervalos de 2 cm.
STEP 4/6
Cortar los pimientos verdes y rojos por la mitad, retirar las semillas y cortarlos a intervalos de 0,3 cm.
STEP 5/6
Agrega el orden de las hojas de perilla preparadas, el pimiento rojo y el pimiento rojo de Cheongyang, una taza de polvo de puchero y una taza de agua para hacer la masa.
STEP 6/6
Una vez que se engrasa la sartn y se extienda la masa finamente hacia adelante y hacia atrs, se completa el puchero de hojas de perilla.
Quiero sentir el aroma de las hojas de ssamo tal como estn, as que no puse otros ingredientes que no sean pimientos verdes y rojos, pero puedes usarlo en casa y hacer verduras como zanahorias, cebollas, cebolletas y calabaza.
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