sopa de fideos con carne y hueso
Es ms delicioso comer fideos con almejas en un da lluvioso. Disfrute de la abundancia agregando los pimientos de patata dulce.
1 sirviendo
En el interior 60 minutos
살리재련
Ingrediente
  • reducción
    1ya
  • sopa de fideos con cuchillo
    2/3sirviendo
  • caldo de anchoas
    700ml
  • calabaza
    1/4ya
  • zanahoria
    1/5ya
  • almeja
    1un puado
  • ajo picado
    0.3TS
  • salsa de soja fermentada
    0.7TS
  • sal
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/12
Corta una patata en el tamao adecuado y riega finamente usando un procesador de alimentos.
STEP 2/12
Coloque las patatas finas en un pao de algodn y exprima el agua presionando con la mano.
En este momento, esta agua separada no se tira, sino que espera un momento para que el almidn se pueda sentar.
STEP 3/12
Corta la zanahoria y el calabacn en un grosor constante.
STEP 4/12
Cuando el almidn se hunde, solo tira cuidadosamente las risas.
Y el ajo en la parte delantera agrega patatas y almidn sumergido, y aade 0.3 de sal y condimenta.
STEP 5/12
y hacer que las patatas de la base se enrolLen.
STEP 6/12
Vierta 700 ml de caldo de anchoas de anchoas en una olla y hierva un puado de almejas marinas.
STEP 7/12
Cuando las almejas empiecen a abrir la boca, hervir los fideos kalguksu y los pimientos de patata con los que se ha sacado la harina.
STEP 8/12
Cuando se le ocurra un gatito de patata, agregue zanahorias y calabacines recortados y djelo hervir.
STEP 9/12
Aade ajo picado 0.3 y salsa de soja fermentada 0.7 para ajustar el hgado bsico y terminar ajustando el hgado faltante con sal.
STEP 10/12
Ongshim, flotando alrededor de la patata masticable, es kalguksu:)
STEP 11/12
Levant un palillo grande y lo comi con un aroma, y dijo: "Delicioso!" suena automticamente.
STEP 12/12
El kalguksu de Ongsim es ms delicioso si lo comes en un da lluvioso!
Coma bien hoy y tenga un buen da:)
Puedes comerlo poniendo un sujebi casero en lugar de kalguksu :)
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