Tres platos de acompaamiento con un solo ensalada de pepino
El bho huele tan bien que puedes ponerlo en el arroz, ponerlo en el gimbap, frer verduras... Es un vegetal que va bien con cualquier lugar, verdad? Esta vez, hice japchae mientras cocinaba verduras en Ugoongya. Incluso si no hay carne, su boca es muy atractiva.Oh! Al principio, me prepar para hacer un bho y una espinaca, y ahora tengo otro gran men principal.Oh! He hecho todo lo posible por poner tres platos en la mesa, as que he terminado de comer platos secundarios con uno de estos.~^^
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
쉬운언니
Ingrediente
  • silbido
    200g
  • salsa de soja
    4T
  • azucarado
    2T
  • vino
    2T
  • ajo
    1/2T
  • jarabe
    2T
  • aceite de cocina
    2T
  • espinaca
    1Empaqueta
  • ola
    2T
  • aceite de sésamo
    2T
  • salmuera
    1t
  • sal de ajonjolí
    poco
  • ##) confrontación
    300g
  • zanahoria
    1/2ya
  • cebolla
    1ya
  • sal de flores
    poco
  • hongo
    4~6pieza
  • salsa de ostras
    2T
  • sal de flores
    poco
  • ajo
    1/2T
  • pimienta
    poco
  • salsa de soja
    10T
  • azucarado
    4T
  • aceite de sésamo
    2T
Escalones de cocina
STEP 1/19
En primer lugar, el cuidado de los ingreDientes. Cuando use hongos secos, remojalos en agua.
STEP 2/19
Cuando utilice setas crudas, prepare las ollas en rodajas y corte las setas de ave o de patata.
STEP 3/19
Despus de pelar la piel, pelarla y llenarla, calentarla ligeramente con agua hirviendo o sumergirla en agua de vela.
STEP 4/19
Los fideos de zanahoria estn sumergidos en agua fra.
STEP 5/19
Corta las cebollas en trozos finos y preprate
STEP 6/19
A partir de ahora, voy a cocinar.
Mezclen 4T de salsa de soja con salsa de soja, 2T de sabor, 2T de azcar, 2T de almidn y 1/2T de ajo, luego fren ligeramente desde el pozo con un bolgrafo grasiento, pongan todas las especias y cojan el color marrn.
STEP 7/19
Recorta la espinaca limpiamente, agrega un poco de sal y calintala con agua hirviendo.
STEP 8/19
Asegrese de asar la espinaca hervida, espolvorearla en la mejilla, aadir 1 tonelada de sal sabrosa, sal de ssamo y cebolla verde picada, mezclar con la escultura y terminar con aceite de ssamo.
STEP 9/19
Retire el pilar, crtalo y retire el pulgar de las setas de cuello, agregue la salsa bsica de soja (1, azcar 1/2, aceite de ssamo 1/3) y agregue la salsa de soja bsica (1/2, aceite de ssamo 1/3) y sirva bajo la escultura.
STEP 10/19
Engrase la sartn y fre los hongos a fuego medio. Cuando utilice hongos silvestres, frelos solo con sal y pimienta
STEP 11/19
Aade sal a las cebollas verdes y fralas
STEP 12/19
Por favor, frer las zanahorias a fuego medio con sal.
STEP 13/19
Hervir los fideos en remojo con agua hirviendo con una o dos tazas de aceite.
Lava los fideos bien cocidos con agua fra y deja escurrir.
STEP 14/19
Media taza de salsa bsica y salsa de ostras 2T en una sartn ancha y hervirla.
STEP 15/19
Agregue la salsa bsica a la sartn y cuando hierva o burbujea, agregue los fideos cocidos.
STEP 16/19
Fre los fideos a fuego fuerte para colorear y luego mezcle ms salsa bsica con el hgado. Cuando tenga el color de los fideos, mueva los fideos directamente a la mejilla y enfre.
STEP 17/19
Ponga las verduras preparadas en los fideos mezclados.
STEP 18/19
Pelar bien las espinacas asadas y soltarlas para que no se amontonen.
STEP 19/19
Agite suavemente todas las verduras con fideos y espolvoree finalmente con semillas de ssamo para completar la deliciosa ensalada de pepino.~^^
Tenga en cuenta que incluso si se fre la carne de res en lugar de los bhos o se fre la polea, es un delicioso aperitivo^^
Críticas de cocina
5.00
score
  • 401*****
    score
    Es delicioso. ^^
    2019-10-07 21:51
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