Brotes de primavera_crema de hongos con rizzo de citrn y rbano
El plato que cocinaremos hoy es el risotto de crema de championes con rbano de citrn. Me gustan las hierbas primaverales, pero hay pocos platos que se hacen como verduras primaverales, as que he hecho risotto a mi gusto. Haz un risotto de primavera aromtico.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
찬스키친
Ingrediente
  • arroz
    120g
  • hongo
    3ya
  • hongo
    3ya
  • Hola, Charlotte.
    10g
  • crema
    150ml
  • Polvo de pollo
    360ml
  • queso permanente
    10g
  • sal
  • pimienta
  • apacigumática
    30g
  • niño
    15ml
Video
Escalones de cocina
STEP 1/12
Lava el arroz y djalo en remojo durante una hora.
STEP 2/12
Corta en rodajas el hongo y el hongo.
STEP 3/12
Corta el consolador en 3 cm de largo.
STEP 4/12
Aplasta a Charlotte.(Si no hay Charlot, reemplaza la cebolla)
STEP 5/12
Calienta la sartn para frer los brotes y las setas de pyo.
STEP 6/12
Sazonar con sal y pimienta, agregar Charlotte y frer.
STEP 7/12
Retire la humedad del arroz cocido y fre.
STEP 8/12
El arroz frito se divide el caldo tres veces y se cocina lentamente a Yakbul.
STEP 9/12
Cuando el arroz est cocido, agrega crema, queso permanente y pimienta para terminar.
STEP 10/12
Aade el ujaponzu en el soju y mzclalo.
STEP 11/12
Coloca risotto en el plato y el rbano de cidra.
STEP 12/12
Se completa con un pequeo pas y un queso parmesano.
TIP 1. Es fcil usar una gran sartn de revestimiento porque el risotto est bien cocido y no se adhiere bien. 2. Es ms delicioso comer risotto y rbano cocido al comerlo que mezclarlo y mezclarlo con rbano al comerlo!
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