STEP 1/12
Lava el arroz y djalo en remojo durante una hora.
STEP 2/12
Corta en rodajas el hongo y el hongo.
STEP 3/12
Corta el consolador en 3 cm de largo.
STEP 4/12
Aplasta a Charlotte.(Si no hay Charlot, reemplaza la cebolla)
STEP 5/12
Calienta la sartn para frer los brotes y las setas de pyo.
STEP 6/12
Sazonar con sal y pimienta, agregar Charlotte y frer.
STEP 7/12
Retire la humedad del arroz cocido y fre.
STEP 8/12
El arroz frito se divide el caldo tres veces y se cocina lentamente a Yakbul.
STEP 9/12
Cuando el arroz est cocido, agrega crema, queso permanente y pimienta para terminar.
STEP 10/12
Aade el ujaponzu en el soju y mzclalo.
STEP 11/12
Coloca risotto en el plato y el rbano de cidra.
STEP 12/12
Se completa con un pequeo pas y un queso parmesano.
TIP
1. Es fcil usar una gran sartn de revestimiento porque el risotto est bien cocido y no se adhiere bien.
2. Es ms delicioso comer risotto y rbano cocido al comerlo que mezclarlo y mezclarlo con rbano al comerlo!