STEP 1/10
Ingredientes para las albndigas, corta las cebollas en trozos finos.
Si tiene hojas de perilla, agreguelas. Huele bien. ~
STEP 2/10
Retire la sangre de la toalla de cocina y condimente con sal y pimienta.
STEP 3/10
Despus de mezclar los ingredientes, haga una albndiga tan redonda como el tamao de una moneda de 500 wones.
(150 gramos de carne y 10 albndigas).
STEP 4/10
Cocine las albndigas redondas hasta que estn cocinadas en un 80% mientras se ruedan en la sartn.
STEP 5/10
El ajo y el kimchi se pican y las salchichas se cortan, por favor.
(Usa los ingredientes del refrigerador ))
STEP 6/10
Primero, asar el ajo picado derretido con mantequilla en la sartn de fundicin, luego aadir kimchi y salchicha y luego frer.
STEP 7/10
Agregue 1,5 tazas de salsa de tomate y 0,5 tazas de agua y hierva durante unos 5 minutos.
STEP 8/10
Agregue las albndigas hechas despus de hervir y hervir durante 5 minutos ms para que las albndigas estn completamente cocidas.
STEP 9/10
Rompa los huevos, haga una tapa con papel de aluminio y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
STEP 10/10
Corta el queso en trozos pequeos o molerlo con un enrn y espolvorearlo para que el queso se derrIta. Por favor, espolvoree el perejil y termine. ~
Al hacer albndigas, hay que cortar la carne y las verduras en trozos pequeos para que la forma no se rompa cuando se calienta
Si no tiene sartn de fundicin, puede hacerlo en una sartn. ~