STEP 1/17
Puedes usar harina blanca con polvo fino Lo us en harina normal
Es la receta para un pan de bagel. Con un pan de bagel, puedes preparar una taza llena de 125g de harina.
*Solo lo us, pero me gusta porque se vuelve ms suave si lo usa por el tamiz.
STEP 2/17
Ponga 3g de azcar en una cuchara y 1/2g de arroz
STEP 3/17
3g de sal con cuchara y palillos aadidos
STEP 4/17
1/2 cuchara y palillos adicionales con 3g de arroz en seco
STEP 5/17
Med 65g de agua caliente y no caliente, y era como 1/3 taza.
STEP 6/17
Agregue agua caliente y revuelva en una bola con harina, sal, azcar y salsa seca.
*Sal, azcar y la levadura estaban bien.
STEP 7/17
Revulvelos un poco y agregue 1/2 cucharas y cucharas con 3g de mantequilla.
STEP 8/17
Amasar para que todo se vea Bien.
*Al principio, la masa se siente seca, pero si la amasas continuamente, se humedece.
Despus de amasar suavemente la superficie, tome un poco de aceite y aplique toda la superficie de masa.
STEP 9/17
Ponlo en la olla y haz la funcin de fermentacin del pan durante 50 minutos.
*Puedes fermentar con 3 rebanadas de pan bagel.
STEP 10/17
Despus de 50 minutos, si divides el interior de la masa como un hilo, la fermentacin es buena.
STEP 11/17
lo aplanamos con un empujn,
STEP 12/17
Enrolla un largo rodillo y estira un extremo y estira El otro.
STEP 13/17
Enrolla y cubre el rea abierta alrededor de la parte puntiaguda.
STEP 14/17
Si pellizcas la parte que se superpone y la das a un lado, pueden fusionarse.
STEP 15/17
Aade suficiente azcar 1T+ agua en el ramen (unos 400 ml) y hornea durante 40 segundos mientras gira hacia adelante y hacia atrs durante 20 segundos.
*La foto no est.
STEP 16/17
Ponlo en la olla de arroz y hazlo durante 40 minutos.
STEP 17/17
Hecho! Se convirti en un bollo masticable.
Prob con la receta de la diosa Sugar para hacer bagels.^^
La olla elctrica de arroz es la forma en que cocina mi olla, por lo que la eficiencia trmica es muy buena y la tarifa de electricidad no es muy diferente si se usa mucho. Me gustan los productos de primera clase con eficiencia elctrica. Segn mi experiencia, puede usar con confianza la electricidad en la olla arrocera:) Pero no recomiendo mantenerla caliente durante mucho tiempo.