Preparacin de panceta de cerdo salteada de pulpo
Fui a E-Mart con una mscara KF94 en un mundo completamente gris con polvo fino. No hay nada que comer, as que si no voy hoy, solo voy a comer ramen. Antes de irme, decid el men de la hamaca de hoy y sal de la tienda. Eso es panceta de cerdo salteada. Haba un restaurante cerca de mi casa hace siete u ocho aos que me acordaba de ayer por la noche. Empecemos con una receta de ginseng con pececitos y panza de cerdo.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
바겨사
Ingrediente
  • de paja
    9ya
  • panza de cerdo con pasta de soja
    200g
  • cebolla
  • zanahoria
  • ola
  • entero
  • sal
  • sal gruesa
  • chile en polvo
    3T
  • salsa de chile
    1T
  • salsa de soja
    1T
  • cantidad de ciruela
    1T
  • vino
    1T
  • oligosacárido
    1T
  • ajo picado
    1T
  • pimienta
Escalones de cocina
STEP 1/10
Agregue sal gruesa a los pececitos y limpie bien las pajitas. y le dio vuelta la cabeza y la limpi.
STEP 2/10
Los pececitos se calientan muy poco con agua hirviendo. Calent la panza de cerdo durante unos 30 segundos porque cocinar una vez ms.
STEP 3/10
Prepar cebollas, cebollas verdes y zanahorias cortadas. Prepare las verduras en la nevera.
STEP 4/10
Prepara un condimento para que se ponga primero en el calamar. Puse 3T de chile en polvo, 1T de pasta de pimienta roja, 1T de salsa de soja, 1T de jugo de ciruela, 2T de sabor, 1T de ajo picado y 1T de pimienta, e hice una salsa de condimento.
STEP 5/10
Mezclen los pececitos con la salsa. para que el condimento se filtre durante la asacin de la panza de cerdo.
STEP 6/10
Coloqu la cebolla y la cebolla verde en la sartn, la fre hasta que se puso amarilla y le agregu panza de cerdo con Daepae. Le roci salt tambin. Si es panceta de cerdo gruesa, no es daepae, puedes hervirla y ponerla.
STEP 7/10
Cuando la panza de cerdo est cocida, agregue zanahorias y pececitos mezclados con la salsa.
STEP 8/10
Fue una receta de Joo-sam-sam-bokkeum-bokkeum (pastel de panza de cerdo) que se termina con una rociada completa de semillas de ssamo. Hace tiempo que no hago esto. Es gratificante haber atravesado el polvo Fino.
STEP 9/10
Hay que frer el arroz para terminar con la panza de cerdo salteada. Cort el aire fro del arroz, las hojas de perilla y el kimchi y lo fre con aceite de ssamo.
STEP 10/10
Aade algas y semillas de ssamo y termina~
Críticas de cocina
5.00
score
  • 909*****
    score
    Voy a disfrutarlo.Lo volver a hacer con esta receta. Que tengas un buen fin de semana.
    2021-10-31 17:25
  • 833*****
    score
    Est bueno. La prxima vez usar esta receta
    2021-01-28 13:47
  • 323*****
    score
    Lo hiciste delicioso.^^
    2020-11-07 20:01
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