Plantacin de primavera fra, forja tradicional de Salsa de soja
Despus de la muerte de la granja de Chansam, los padres de los padres de los suegros tradicionales, el kimchi tambin se llev salsa de soja, pasta de soja y pimienta roja, y desapareci. Fui a comprar una casa y esta vez hice las compras con mi hermana.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
저녁노을
Ingrediente
  • aguardiente
    10ya
  • sal
    550g
  • pimiento
    5ya
Escalones de cocina
STEP 1/7
Aadir 1 caballo de soja, 3 caballos de agua y 3-3-hope de sal sin un guardia de 5 aos y mezclar bien.
STEP 2/7
Si pones un huevo y ves una moneda de 500 wones, la salinidad es perfecta!
STEP 3/7
Despus de desinfectar, lava la malla y atadla con dos sojas De acuerdo. * Se dice que el soju es limpio, por lo que no se lava, y la desinfeccin de la salsa de soja se puede echar agua hirviendo y secar.
STEP 4/7
Aade la soja al veneno desinfectado y vierte agua salada.
STEP 5/7
Coloque el resto de la sal no fundida en la parte superior del soju y presione con el bamb.
STEP 6/7
Levanta el carbn y los pimientos secos.
STEP 7/7
Cubrir con vinilo para atarlo bien para que no entre el gusano.
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