STEP 1/18
Primero, arregla el pollo.
STEP 2/18
Cortar la cola y las puntas de las alas con tijeras y eliminar la grasa alrededor del cuello y alrededor del estmago.
STEP 3/18
Mi familia no coma ramas de pollo, as que las cort por Completo. ^^;;
STEP 4/18
Lvese el pollo recortado con agua corriente y drene el agua con una toalla de cocina.
STEP 5/18
Despus de cortar en varios lugares, esparcir una cantidad adecuada de sal de hierbas y ponerla en la nevera para que madure durante ms de 30 minutos.
STEP 6/18
Vamos a cortar las verduras y frerlas en una sartn mientras madura el pollo.
Corta todas las verduras en trozos grandes.
Preparar limones en rebanadas de 1/3 y 2/3 en trozos grandes.
STEP 7/18
Coloque aceite de oliva en una sartn precalentada y fre primero las patatas y las zanahorias.
STEP 8/18
Si las patatas estn un poco cocidas, agregue todas las verduras restantes y las fre a fuego alto.
STEP 9/18
Aade una cantidad adecuada de sal y condimenta el hgado, espolvoree un poco de pimienta roja y mzclalo ligeramente para terminar.
STEP 10/18
Espolvorear un poco de aceite de oliva sobre el pollo que ha madurado y aplicarlo en todos los rincones.
STEP 11/18
La temperatura es de 200 grados, el tiempo es de 30 minutos y luego pulsa en comenzar para hornear.
STEP 12/18
Despus de asar, haz una salsa de mantequilla para aplicar al cuerpo del pollo entero.
Agregue un vaso grande de mantequilla, 1/2 de romero seco, 1 cucharada de ajo picado y 2 cucharadas de sal de hierbas y mzclalo bien.
STEP 13/18
Media hora despus, el indicador de tiempo aparece en la marca final y el pitido suena 5 veces, la cocina est completa!
Cuando abr la puerta del horno, la parte superior del pollo entero estaba hecha de amarillo
STEP 14/18
Para cocinar uniformemente arriba y abajo, gire el pollo y lo hornee una vez ms.
STEP 15/18
La temperatura es de 200 grados, 20 minutos!
STEP 16/18
Esta vez, aplica la salsa de mantequilla en todos los rincones.
STEP 17/18
Tambin coloque verduras salteadas y limones en el espacio vaco alrededor del pollo.
STEP 18/18
Esta vez, fije la temperatura superior e inferior a la mxima (230 grados Celsius) y 15 minutos!
Despus de 15 minutos, aparecer un pollo asado bien cocido.