STEP 1/6
Retire la sangre del agua fra durante una o dos horas.
(emergencia, sol, predominio, disponible)
STEP 2/6
La carne de vaca a la que se ha quitado la sangre se hierve durante 5 minutos en un hervidor de abejas y se enjuaga con agua limpia despus De acuerdo.
Me preparar para la vida en serio.
Ponga 1 cebolla verde, 1 cebolla, 3 ajos, 1 grano de jengibre, 1 grano de pimienta roja y 3 litros de agua para hervir. (2 horas)
STEP 3/6
Las verduras preparadas deben limpiarse y prepararse.
Corta las hojas de repollo en 3 partes iguales y aplquelo en una olla caliente.
STEP 4/6
Championes, tofu seco y huevos cocidos a la mitad.
STEP 5/6
Filtre el caldo suficiente, enfre la carne y enfre el caldo filtrado en el refrigerador.
Despus de enfriarlo, retire la capa de aceite para darle un sabor ms limpio.
STEP 6/6
Cuando la situacin y la carne del sol se enfran, se endurece y es fcil cortarla en rodajas finas.
Corta bien la carne fra coreana y ponla bonita.
Aade el caldo fro fro y 2T de salsa de soja en el Jeongol, que est listo, vierta y hierve un poco. ^^
Sazonar el caldo de manera fuerte y no fuerte. El hgado que falta es an mejor si se hace y se sumerge en salsa de soja. (4 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, 2 cucharadas de sabores, 1 cucharada de pimienta roja, 1 cucharada de salmn)
Despus de comer carne y verduras, hervir fideos de alforfn se convierte en fideos fros de estilo norte.