El caldo es la base de la cocina! Averigemos sobre los cinco t
La base de la cocina es el caldo! La mitad del xito se consigue con un buen caldo! Aprendamos sobre los cinco tipos de caldo que se usan Bien hecho. 10.000 recetas de todo el mundo,
0 sirviendo
En el interior 0 minutos
만개의노하우
Ingrediente
  • caldo de res
  • el agua
  • Caldo de carne de Katsuobu
  • caldo de pollo
  • el agua
Video
Escalones de cocina
STEP 1/5
Caldo de res: anchoas, principalmente para el calentamiento global, la coccin, el pescado, etc., por su buen sabor.Tambin es un ingrediente bsico del caldo de base, como el caldo de Hwangtae.
STEP 2/5
Caldo de verduras: rbano. Todos los vegetales, incluidos los brotes de soja y las cebollas verdes, se pueden utilizar de una variedad de maneras diferentes como el caldo.
STEP 3/5
Sopa de rbano: Sabe ligeramente.Se puede utilizar como caldo bsico como el plato de sopa japonesa o tzuyu junto con los vegetales aromticos, y el aroma depende de la calidad de Katsuobushi.
STEP 4/5
Caldo de pollo: se cocina con todo el pollo o con huesos de pollo y se puede utilizar en comida coreana, comida china o comida occidental segn la especia.
STEP 5/5
Caldo de ternera: El caldo claro se usa como seolgi, seoldo, etc., mientras que la sopa de pastel de arroz o algas marinas usan yangji, jangjorim, yangji, situaciones y arong.
ensalada Receta recomendada
  • 1
    Ensalada de pimentn sin carne (Chazuelo de pimentn con solo ve
    4.88(16)
  • 2
    Receta de japchae reconocida por muchas crticas Cmo hacer j
    4.79(14)
  • 3
    Receta de oro de Japchae
    4.87(30)
  • 4
    Pimientos picantes jjachae - Receta dorada de pimiento jjachae
    4.97(38)
Pollo Receta recomendada
  • 1
    As en vano... un cuchillo... Un cuchillo!!! de Kareov
    5.00(8)
  • 2
    Cmo hacer un pollo asado a la velocidad de la barra exterior C
    4.86(7)
  • 3
    [Pollo crujiente frito] Puedes hacer pollo frito casero en casa
    4.50(6)
  • 4
    Hacer pollo a la palomita. Crujientes bocadillos para nios.
    4.91(11)