Un Yeoju de tamao medio es de unos 100 gramos Puedes elegir una protuberancia fresca:)

y lo cortamos por la mitad

Rasque la parte blanca tanto como pueda por dentro.
*Aunque el vino es una verdura amarga en general, se dice que sabe especialmente amarga en las partes blancas

Crtalo en rodajas finas de 5 mm

Mezclen 1T de sal, pnganla en media hora.

Cambia el agua y retira el alimento con sal durante 1-2 horas.
Esto aliviar el sabor amargo

Si tiene un fuerte sabor amargo despus de una o dos horas, si lo calienta con agua hirviendo con sal, sabe un poco menos amargo
*Puedes intentarlo.

Prepare la carne para frer mientras espera. As que prepar las patas delanteras de cerdo. Digamos que equivale a 100 gramos de carne de cerdo, la mitad de una taza de merk.
Si hay tofu, prepare 100g de tofu y 100g de carne de cerdo, y si no hay 200g de cerdo.
*Encurtirlo con pimienta salada y dejarlo durante ms de diez minutos
*Lo sazonado con pimienta negra, lo congel y lo descongel de inmediato.

Corta una cebolla en rodajas finas

Corta la carne de cerdo en pedazos del tamao de una mano de pulgar para que pueda comerlo y fre un poco con aceite de cocina o aceite de ssamo.

Fre el cerdo hasta que est completamente amarillo, luego agregue vino y cebolla.

Agregue 1T de salsa de soja, 1T de anchoas saladas, 2T de sabor (Mirim) y fre juntos.

Cuando se fre, haga un espacio vaco en el medio de la reunin de la luz y fre Dos huevos.

Una vez que el huevo est cocinado,

Revuelve, revuelve, revuelve,

Frelo todo junto por ltima vez.

Hecho!