Hacer chuletas de cerdo y salsa de chuleta de cerdo que me traen
Cuando era nio, mi casa no era muy buena, pero en los das de los eventos deportivos de la escuela, mi madre sala de la escuela a la hora del almuerzo y me compraba chuletas de cerdo. Me enter ms tarde cuando conoc a mis compaeros de escuela primaria si la chuleta de cerdo era una comida tan preciosa que los nios no podan comer. Fue a veces, pero no puedo olvidar su sabor. Con qu dinero mi madre compr esa carcasa de cerdo tan Cara de cerdo. Es irnico incluso ahora. Probablemente me compr todo el dinero de emergencia que tena guardado.Es un recuerdo delicioso.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
콩설기
Ingrediente
  • Carne de cerdo
  • huevo
  • harina
  • pan en polvo
  • sal
  • pimienta
  • azucarado
    2T
  • ketchup
    2T
  • salsa de ostras
    2T
  • Agua
    1.5Copa
  • mantequilla
    2T
  • harina
    2T
  • leche
    2/3Copa
Escalones de cocina
STEP 1/11
Las carniceras suelen vender tranquilizantes de cerdo o lomo para chuletas de cerdo.
Puedes comprar solo la carne con un martillo de chuleta de cerdo en casa.
Sirve de base a la carne cortada.
Espolvorear sal y pimienta y dejarlo reposar durante 30 minutos.
STEP 2/11
Prepare la carne sazonada con sal y pimienta y harina, huevos y pan en polvo.
STEP 3/11
Remojar ligeramente los dos lados de la carne con harina, aplicar el agua del huevo, y luego sumergir el pan con la palma de la mano.
STEP 4/11
Entonces la chuleta de cerdo est lista!
Es muy simple. ^^
Por qu no lo hacemos a menudo?
STEP 5/11
Esta chuleta de cerdo hecha es suficiente para poner una capa de bolsas de plstico en el recipiente de almacenamiento para que no se pegue, congelarlo y frerlo uno por uno, verdad?
STEP 6/11
Ahora hagamos la salsa de chuletas de cerdo.
Hice referencia a la receta que me ense el profesor Zipbabwe.
La salsa la com porque ambos estaban hinchados.
Agregue azcar 2T, ketchup 2T, salsa de ostras 2T y una taza de agua y mezcle bien.
STEP 7/11
derretir 2T de mantequilla en una olla,
En una mantequilla bien derretida, agregue 2T de harina y fre Bien.
Puedes frerlo lo suficiente como para pensar que se vuelve marrn claro.
Si no fre suficiente harina, puede oler a harina.
STEP 8/11
Agrega el condimento mezclado anteriormente (azcar, ketchup, salsa de ostras, agua) y hervirlo a fuego medio.
Si se revuelve bien, hervir y si la salsa se vuelve espesa, agregue 2/3 taza de leche y mzclala.
Si la leche est bien mezclada, apaguen las luces.
STEP 9/11
Entonces la salsa est lista!
Es una salsa tradicional de chuletas de cerdo.
Sabe diferente a la salsa que est en el mercado ahora.
Puedes sentir el sabor dulce, sabroso y suave de la salsa.
STEP 10/11
y frer las chuletas de cerdo que se hacen en aceite.
Si se fre a un fuego muy fuerte, la chuleta de cerdo no est cocida por dentro y solo se puede montar por fuera.
Es mejor calentar la temperatura del aceite y reducir ligeramente el fuego a medio calor.
STEP 11/11
Me gusta la chuleta de cerdo crujiente, as que la fre muy sabrosa. Es delicioso comer as.
Sabe bien con solo sumergirlo en ketchup.^^
Le serv ensalada de repollo, Vince y maz.
No preparamos arroz porque no nos gusta mucho el arroz.
Es an mejor si se come con un poco de arroz.^^
Si viertes mucha salsa hecha, el chuleta de cerdo de hace mucho tiempo.^^
Es una pintura memorable.
Si la salsa se ha enfriado, es mejor calentarla un poco.
Cuando se enfra, la salsa se vuelve muy espesa.
Críticas de cocina
4.59
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  • 338*****
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    Solo he copiado la salsa, pero tiene un sabor suave y no irritante. es la receta que estaba buscando. Al principio, estaba tan claro que pens que me estaba adaptando.Despus de enfriarse, se puso plido. Lo prob con la ensalada, y este tambin va bien con esto.
    2025-03-09 20:24
  • 679*****
    score
    Es tan delicioso!
    2025-02-11 21:16
  • 132*****
    score
    Es muy agradable no comprar salsa Worcester por separado, y hacer salsa de ostras con la que tengo en casa. Hizo una olla de salsa deliciosa y la derram hasta el borde.
    2024-09-29 11:17
  • 288*****
    score
    Salsa picante! Salsa! Salsa picante! Salsa de cerdo!
    2024-05-02 13:01
  • 531*****
    score
    Es justo lo que quera!!!!! Fue una cena feliz gracias a la receta!
    2022-04-06 21:16
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