STEP 1/13
1 taza de heavy cream,
Ponedle una libra de chips de chocolate.
Coloque una panela plana de hornear en [la cmara frigorfica].
STEP 2/13
Colquelo en una sartn (pequea olla) y ponga la estufa de gas a hervir y bjelo inmediatamente. Si te pierdes el tiempo, tienes que limpiar la estufa, as que no te marches, viglala y scalo inmediatamente.
STEP 3/13
y esparcir la crema heavy caliente en chips de chocolate. (para evitar que entren las membranas de leche que se hubieran formado)
STEP 4/13
Le agrego 1T de caf (caf instantneo o espresso) y un extra de vainilla.
STEP 5/13
Agita con una esptula para derretir el chocolate.
STEP 6/13
El chocolate derretido todava tiene vapor caliente
STEP 7/13
Cbrelo con una toalla de papel, saca el vapor (aproximadamente 30 minutos) y djalo en el refrigerador durante aproximadamente una hora.
STEP 8/13
Y con el tiempo, les quitamos el chocolate duro.
STEP 9/13
Prepara agua caliente en la taza y polvo de chocolate en un plato fletado. Y saque la sartn de hornear que puse en el congelador y coloque el papel de patrimonio.
STEP 10/13
Una taza de helado copo de agua caliente, una cucharita para nios, y luego la saca como si fuera chocolate duro.
STEP 11/13
en polvo de cacao y lo enrollamos. La cuchara que puse en el agua caliente me ha ablandado un poco, as que puedes darle forma con la mano. Coloque la trufa arrugada en la panela de hornear.
STEP 12/13
Saben por qu necesitamos una sartn para Horne hornear? La cuchara que se ha sumergido en agua caliente impide que se derrita colocndola en una sartn fra, ya que la temperatura sube y trata de ser suave. Sin embargo, si vas a comer y empacar en lugar de solo comer, ponlo de nuevo en [la cmara frigorfica] y solidificar durante una hora.
STEP 13/13
No fue difcil, pero fue una tarea difcil de hacer una trufa de chocolate con Mucho trabajo. es ms difcil empaquetarlo que hacerlo. Pero estoy muy orgulloso de haberlo envuelto para regalo.