Puedes conseguir camarones frescos y frescos o puedes descongelarlos rpidamente.
*Despus de pelar los camarones, lvenlos con agua salada diluida para escurrirlos.
*y lo voy a poner en una pequea cantidad. Hazlo, y cuando te acostumbras, intenta aumentar la cantidad.

Cmbialo de camarn o crtalo con un cuchillo

La proporcin entre la cantidad de camarones y la cantidad total de sal es 3:1. Si usas sal, no es muy salado, as que puedes hacerlo 1:1 con una cuchara.
Resulta que 4T son como 4T.
Agregue la mitad de la cantidad de sal y camarones molidos en vasijas, vidrio o recipientes hermticos de acero inoxidable y mzclalos.
* Desinfecte el recipiente de vidrio con agua caliente o limpie el interior con soju para desinfectarlo.

Extienda usted uniformemente al suelo

Esparcir uniformemente 2T de sal que queda por encima
*Si haces ms que eso, pon encima la mezcla de sal y espolvorear el resto de la sal y apila las capas.
*En la parte superior, espolvoree mucha sal
*La regla es que lleva tiempo madurar.
*Si vierte soju en la parte antes de que se bloqueen los camarones, crear mucha sopa y podr eliminar los mariscos. Cubre el estmago con sal. (Est bien omitir el soju)

Puedes cerrar el recipiente hermtico, dejarlo a temperatura ambiente durante un da, refrigerarlo y madurar.

Por favor, pngalo en la nevera por ms de un mes. ^^ Con el tiempo, los camarones se han secado bien y es bueno para comer cuando la forma se ha encogido. Lo us para cocinar mientras se secaba.