STEP 1/8
Vamos a pelar el calamar. Luego le frotas la mano con un poco de sal,
STEP 2/8
Frote suavemente el borde y lo peles as.
STEP 3/8
El cuerpo tiene forma de anillo de 1 cm de espesor, las piernas se cortan uno por uno y luego se corta el pelo en 7 cm de largo, en un tamao que sea bueno para comer.
STEP 4/8
Corta las cebollas en trozos gruesos, corta las cebollas verdes en trozos similares y corta los pimientos en puntas.
STEP 5/8
Puedes cortar rbano en trozos del tamao de 0,4 cm de espesor.
STEP 6/8
Ponga rbano en una olla 1/2T de salsa de soja con salsa de soja y frerlo durante 3 minutos a fuego medio.
STEP 7/8
Ponga 1,8L de agua aqu, y vuelva a poner el paquete en la tapa y djelo hervir durante 10 minutos a fuego lento.
STEP 8/8
Agregue calamar, cebolla verde, chile, ajo picado, jugo de jengibre, 1T de salsa de soja, 1/2T de salsa de soja y pimienta y ya est. (A ajustar el hgado siempre le gusta)
T = 15cc, t = 5cc basado en cuchara y palillos.