STEP 1/6
No desate la parte atada con una goma y la enjuague con agua una vez.
Las cuerdas elsticas nunca!No lo desate.
STEP 2/6
Aade suficiente agua al wok y hierva.
Puedes calentarlo.
Si no te gusta el pescado, puedes hervirlo con un poco de licor o soju
STEP 3/6
Cuando el agua hierva, agarre la parte atada con una goma a la mano y sumerja la piel de oso en agua caliente.
No tienes que hacerlo por mucho tiempo.
y luego se pone verde en el momento en que lo sumergen.
STEP 4/6
Si se pone verde as...
STEP 5/6
se lava directamente con agua fra.
Enjuague, sostenga la parte atada, levntela y exprima mientras escupe el agua.
STEP 6/6
Ahora, si lo cortas en un tamao que es bueno para comer, la piel de oso est completa.
Chojang usaba el uso comercial.
Creo que la pasta de soja del mercado es menos agria, as que agregu una cucharada ms de vinagre y la mezcl.