STEP 1/14
- Todos los ingredientes mantengan la temperatura ambiente.
(la crema debe permanecer fra al revs)
STEP 2/14
- Derretir la mantequilla en medio y prepararla.
STEP 3/14
- Primero soltamos el huevo, agregamos azcar y sal y lo mezclamos con un batidor.
(Las partculas son ms gruesas que el azcar normal, as que trabaj manteniendo la temperatura del huevo en unos 40 grados Celsius)
STEP 4/14
- Cuando el azcar se derrita, vierte la leche y la mezcla ligeramente.
STEP 5/14
- Mzclalo en polvo por tamiz.
(Es ms fcil trabajar con polvo de cereza por adelantado.)^^)
STEP 6/14
- Cuando se mezcla el polvo, vierta la mantequilla derretida y mzclala.
STEP 7/14
- Filtrarlo una vez por el tamiz.
STEP 8/14
- La masa de crep atascada.
STEP 9/14
- Prepara una sartn de 20 cm de ancho, calintala con fuego medicinal, luego agrega un poco de mantequilla y cocina alrededor de un cucharn con un pequeo cucharn.
(20 cm de ancho, de 23 a 25 hojas)
STEP 10/14
- La parte de hornear se mueve un poco manualmente, pero su perfeccin aumentar as que por favor llnala con una larga vida. No.
(Aproximadamente 30 minutos para hornear)
STEP 11/14
- Prepara los ingredientes de la crema.
STEP 12/14
- Aade azcar y miel a la crema batida de leche y la agita con un baTidor De acuerdo.
Si est ligeramente doblado, agregue yogurt y complete la crema.
STEP 13/14
- Coloque una crep en la rueda o en un plato, recoja una cucharada de crema y aplquela toda en rodajas.
(Demasiada crema se puede sentir grasosa cuando est hecha)
STEP 14/14
- Cuando se levanten unas 6 fresas, colquelas una vez, aplique la crema encima y Cbrelas.
(dos pisos dentro de las sbanas))
- Despus de cubrir el ltimo captulo, coloque el resto de la crema batida en el bolsillo o la cremallera, haga un agujero, ordee redondo y decora las fresas.
- Como est hecho de frutas crudas, se debe comer hasta el da o el da siguiente para mantener la frescura.
Puedes hacer otras frutas, as que hazlo de varias frutas que te gusten.
- La masa de crepe se puede transformar en crayones de t verde y crepes de chocolate con 10% de coco en polvo.^^.
- Es genial hornear y aplicar un men de almuerzo individual. ^^