Ensalada de hierbas. Comida de temporada de diciembre dulce acom
Cuando sopla el viento fro en diciembre y hace fro, se pueden ver muchas hierbas en el mercado o en el mercado. Hoy en da, las espinacas tambin se cultivan en casa, por lo que no se puede comprar por menos de 12 meses al Ao tras ao. Sin embargo, el cilantro es un ingrediente que solo se puede ver en esta poca, y es mucho ms dulce y delicioso que la espinaca, por lo que creo que lo suelo comer con frecuencia. Hay muchos platos, pero el rbano picado que se come en grupos es el ms fcil. Se puede comer solo con sal y comerlo limpio y sencillo, y se puede sentir otro sabor si se mezcla con pasta de pimienta roja. Ambos son deliciosos, pero a m me gusta ms el vinagre mezclado con sal.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
콩설기
Ingrediente
  • espinaca
    500g
  • ajo picado
    1T
  • sal
    1.5t
  • aceite de sésamo
    1.5T
Escalones de cocina
STEP 1/10
Es mejor que el cilantro o la espinaca tenga un verde oscuro y no tenga hojas marchitadas. El vinagre es rico en vitaminas. Es rico en fibra, por lo que es bueno para la dieta y el estreimiento. Adems, es bueno para prevenir la anemia y la demencia porque tiene mucho hierro y cido flico. Tiene muchos ingredientes pesqueros, as que es mejor comerlos ligeramente cocidos en lugar de crudos.
Se dice que la espinaca no combina bien con el tofu. Se dice que reduce el consumo de calcio insoluble y reduce el consumo de calcio y causa ausentismo al reunirse con los Componente de cido oxlico de la espinaca y el tofu. Creo que sera mejor no comer juntos.
STEP 2/10
El rbano encurtido de espinacas y el rbano en escabeche no es nada especial.
Es un plato secundario que se completa rpidamente si se calienta bien.
Primero, marchite y retire las hojas amarillas o sueltas.
STEP 3/10
para cortar las races.Quita las races muy cerca de las hojas.
As que queda una pequea parte de la raz, Como esta. Retire las hojas desordenadas alrededor de la raz y crtalo con un cuchillo muy cerca de las hojas.
STEP 4/10
Y el vinagre es ms grande que la espinaca.
Puedes cortar la raz del ro Deng y cortar las hojas para que estn separadas una por una, pero me gusta comerlo todo lo que pueda. Corta la mitad de una pequea pieza y la corta por la mitad.
STEP 5/10
Corta la cancin grande en 4 partes. en una buena cantidad para Comerlo todo a la vez.Dependiendo del plato, el mtodo de cuidado es diferente, pero cuando se come en grupos, es limpio y fcil de comer.
STEP 6/10
Ponga el agua en la olla y cocine de antemano mientras se recorta la hierba.
Cuando el agua empiece a hervir rpidamente, agregue el vinagre y agtelo durante 10 segundos y scalo.
Puedes pensar que lo sacas tan pronto como te mueres.
Si lo calienta durante mucho tiempo, las hojas se aflojan y no sabe bien.
STEP 7/10
Enjuague rpidamente las hierbas hervidas con agua fra y las sacuda varias veces para lavar.
Y prepara bien la humedad.
STEP 8/10
Las hierbas escurridas estn agrupadas para que puedan sacudirse con la mano para que se caigan.
STEP 9/10
Agregue 1T de ajo picado, 1,5 toneladas de sal, 1,5T de aceite de ssamo, 1,5T de ssamo y muela las algas marinas.
Es una cucharada de sal. No es una cuchara grande.
STEP 10/10
Entonces Go-Go-Go ~ La textura dulce de la isla se Completa.
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