Intenta hacer un chashu que sea ms fcil de lo que crees.
Hola Como se anunci ayer, hoy voy a escribir una publicacin sobre cmo hacer chashu. Es ms fcil de lo que pensaba. He intentado hacerlo siguiendo la receta de Soph, un famoso youtuber. As que empecemos ahora mismo.~~
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
먹고사리
Ingrediente
  • Carne de cerdo
  • vino
  • salsa de soja fermentada
  • azucarado
  • salsa de ostras
  • ola
  • cebolla
  • ajo
  • jengibre
Escalones de cocina
STEP 1/14
Aade un poco de sabor a agua hirviendo y calienta la carne.
STEP 2/14
Tanto as?
STEP 3/14
Cuando la superficie est madura, se saca la carne,
STEP 4/14
y drena el agua.
STEP 5/14
y asar la carne.
STEP 6/14
Tanto as?
STEP 7/14
Una vez que la carne est un poco cocida, quita el aceite de la sartn,
STEP 8/14
(Foto sin aceite)
STEP 9/14
Asa mientras le aplicas salsa de soja.
STEP 10/14
La propina es esta vez!!! Cbrelo con papel de peridico para evitar salpicaduras de aceite por todas partes. Qu?
STEP 11/14
Y en la olla, aadir agua, salsa de soja, sabor, azcar, salsa de ostras, cebolla, cebolla verde, ajo y jengibre.
STEP 12/14
A continuacin, agregue la carne y hierva para que est hecho.
STEP 13/14
Deja que se enfre en la tabla de cortar por un tiempo.
STEP 14/14
Dicen que se puede cortar finamente solo despus de que se enfre lo suficiente. Corta en rodajas finas y el chashu est listo!
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