Hacer wasabi de salsa de soja en un restaurante japons
Compr un wasabi en polvo porque el loto vendido en tubo era caro y la fecha de caducidad era corta. Lo hice segn lo escrito en la bolsa y lo madur durante 10 minutos. Es lo mismo que com en un restaurante:)
2 sirviendo
En el interior 10 minutos
밥솥개미
Ingrediente
  • wasabi de vaca
    2T
  • salsa de soja
    2T
  • azucarado
    1T
  • vinagre
    1T
  • Agua
    2T
Escalones de cocina
STEP 1/4
Aade 2T de wasabi y 2T de agua y gralo.
STEP 2/4
Cuando el polvo y el agua se mezclan,
STEP 3/4
Haz dos pelotas redondas con las manos.
Una racin de pan es suficiente.
Ponle la parte de rap y madura durante unos 10 minutos.
STEP 4/4
Verter 1T de salsa de soja, 0,5T de azcar y 0,5T de vinagre y poner una bola de wasabi en un papel completo
Con salsa de soja, est demasiado picante, as que agregue vinagre de azcar una mezcla de salsa de soja y wasabi Sushi, por supuesto, el sashimi. Gambas, pescado o carne de res asada y sumrgela en la salsa. o aderezar en aguacate crudo Sabe muy bien si lo sumerges en papas fritas o jeon.
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