Receta de ajo verde, guarnicin simple de hierbas comestibles
Ajo verde fresco. El sabor ligeramente picante que siento en el sabor del final me abre el apetito Es bueno para comer como acompaamiento de hierbas comestibles porque es combinado con salsa fermentada limpia y pimienta roja picante!
4 sirviendo
En el interior 10 minutos
가루씨
Ingrediente
  • ajo
    200g
  • ají
    1/3ya
  • chile en polvo
    1/2T
  • pescado
    1/2T
  • aceite de sésamo
    1/2T
  • semilla
    1t
Video
Escalones de cocina
STEP 1/7
Corta el ajo por la mitad (si es muy pequeo, puedes dejarlo as).
STEP 2/7
Puedes cortarlo de 6 a 7 cm de largo.
STEP 3/7
Lava con agua fra unas dos veces. (Si te fijas, hay mucha tierra entre los dos)
STEP 4/7
Aadir ajo verde (+1T de sal) a agua hirviendo y calentar durante 1 minuto a fuego alto. (Hasta la respiracin)
STEP 5/7
Ponlo en agua fra, lvalo limpiamente y exprmelo con las manos.
STEP 6/7
Ahora agregue el chile en polvo y la salsa fermentada en el ajo verde y mzclalo bien. Cmo es que estamos Tan unidos. Te recomiendo que te des la vuelta.
STEP 7/7
Agregue el chile rojo cortado, el ssamo roto y el aceite de ssamo y mezcla el whiric y ya est.
T = 15cc, t = 5cc basado en cuchara y palillos.
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