El "Codari cocido" saborizado con salsa de soja de Joseon
Hace tiempo que no salgo del mercado tradicional Entre ellos destaca el puente de la nariz, que contiene muchos alimentos de temporada. La comida favorita de mi difunta madre Mi casa es una persona desplazada que vive en el norte de la provincia de Gangwon. Poner el rim de la nariz en el rito o en el rito A mi difunta madre le encant.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
얌얌공주
Ingrediente
  • puente de la nariz
    2ya
  • salsa de soya
    50ml
  • ajo picado
    15g
  • ola
    15g
  • cebolla picada
    30g
  • jugo
    1Empaqueta
  • miel de jengibre
    30ml
  • azucarado
    5g
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/11
El puente de la nariz limpia con un pao hmedo
STEP 2/11
Elimina la cabeza y las aletas.
STEP 3/11
Dos billones segn el tamao del puente.
O cortar tres o cuatro pedazos.
STEP 4/11
Le hierve el ajo.
STEP 5/11
Y la parte blanca de la cebolla verde.
STEP 6/11
Se hierve la cebolla tambin
STEP 7/11
Tres condimentos preparados, salsa de soja con sabor a Joseon, y heuksaenggangcheong.Mezcle el azcar, la pimienta y el aceite de champin
STEP 8/11
Aqu tienes un paquete de jugo de pera.
Hoy he preparado jugo de dora.
STEP 9/11
Mezclen 200 ml de agua para hacer el condimento final.
STEP 10/11
Coloque el puente de la nariz cortada en un bolgrafo de revestimiento y llene el Salsa.
STEP 11/11
Para completar la sopa, hay que exprimir la sopa con cuidado, no con rechinarla hasta que la sopa est llena.
Si agrega jugo de pera a la salsa, puede probar el kodaerim suave sin tener que soplar el puente de la nariz por separado. No es posible saborear la coccin sin romperse en forma de puente de la nariz La salsa de soja con sabor a Joseon se compra en la calle 11
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