Arroz cubierto de cebolla de Donburi con camarones hechos con ra
Hice un plato japons de arroz con pico de cerdo con un puerto de ramen. Si es un plato conveniente, se puede hacer rpidamente con un portafolio. En lugar de gambas, puedes agregar calamares, atn, otros mariscos o pollo frito, o puedes hacerlo solo con cebollas y huevos. Si haces dos porciones, puedes duplicar la cantidad de ingredientes.
1 sirviendo
En el interior 10 minutos
밥솥개미
Ingrediente
  • huevo
    2ya
  • Gambas
    1ya
  • Agua
    10T
  • azucarado
    1T
  • vino
    2T
  • ola
    1un puado
  • cebolla
    1ya
  • salsa de soja
    2T
Escalones de cocina
STEP 1/7
Corta las cebollas verticalmente
STEP 2/7
Agregue 10T de agua, 2T de salsa de soja, 1T de azcar y 2T de licor sabroso en el ramen.
STEP 3/7
1 rebanada de cebolla, un puado de cebollas picadas, un camarn,
Abre la tapa hasta que los camarones estn maduros y las cebollas estn ligeramente muertas y hierva durante 2 minutos.
Cuando cierre la tapa del ramen y hierva, hervir durante un minuto y se apagar automticamente, as que tienes que abrir la tapa y hervirla.
El marisco tiene que estar cocido, as que ponlo cuando hierva el agua.
Si no tienes cebolla verde picada, puedes omitirla.
STEP 4/7
No revuelva dos huevos mientras se muere la cebolla, sino exprima ligeramente la yema para prepararlo.
STEP 5/7
Cuando los camarones estn maduros y las cebollas estn muertas, vierta agua de huevo en la salsa de soja hirviendo. El huevo se cocina enseguida. Deje sin revolver y apague el puerto antes de que se queme el huevo.
Incluso si el fondo del puerto se aprieta por los huevos o se quema, no hay gran impacto en el sabor de la comida, as que puedes comerlo.
STEP 6/7
Si lo deja un poco mientras est apagado, los huevos se cocern y se cocinarn.
Si no est cocinado, puede volver a encender el puerto y apagarlo antes de que se queme.
En ese momento, si quita los huevos del suelo, puede reducir la presin.
STEP 7/7
Si coloca el arroz en un bol y lo pone encima, est hecho!
El huevo es pesado, por lo que se hunde en el suelo, se adhiere bien al suelo del puerto y se aprieta. Pero no tiene sabor a quemado a la cocina. Cuando lo haga, tenga en cuenta que los huevos se pegan. Si lo comes con el kimchi de cebolla verde que acabas de subir, te queda bien.
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