sopa de pollo en la cabeza
sopa de pollo asado
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
노루네
Ingrediente
  • Pollo pollo
    1ya
  • reducción
    2ya
  • zanahoria
    1ya
  • cebolla
    2ya
  • ola
    2pieza
  • tteokbokki de arroz
    1un tazn
  • azucarado
    1cuchara
  • salsa de soja
    3cuchara
  • salsa de ostras
    1cuchara
  • vino
    1cuchara
  • ajo picado
    5cuchara
  • jengibre picado
    1cuchara
  • chile en polvo
    5cuchara
  • pimienta
    poco
  • hoja de laurel
    2pieza
Escalones de cocina
STEP 1/9
Prepare el pollo medio, lvalo bien, agregue la hoja de laurel y caliente una vez en agua hirviendo para atrapar la grasa y las hierbas.
STEP 2/9
Limpia los flotantes restantes en agua fra
STEP 3/9
Verter el agua en la sartn, aadir una cucharada de azcar, hacer que la carne se enfre y se enfre.
STEP 4/9
Mezclen el sabor del jengibre con salsa de soja, chile en polvo de ajo picado, pimienta en polvo para hacer una salsa, y corten las patatas y las zanahorias en trozos gruesos para cortar los bordes.
STEP 5/9
hacer hervir el pollo a medio cocer
STEP 6/9
Aade patatas, cebolla y condimenta el hgado para que se acueste.
STEP 7/9
Aade un montn de cebollas y cuando el sabor dulce de las cebollas est en aumento, hierve tteokbokki.
STEP 8/9
Aade una cucharada de salsa de ostras para terminar el ltimo hgado.
STEP 9/9
Cuando la sopa se adormece, agrega cebolla verde y termina.
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