STEP 1/13
**El contenido de Maple Daniel a travs de 10.000 recetas es an mejor cuando se ve en forma fotogrfica**
STEP 2/13
Primero, agregue suficiente agua para cerrar y remojar el fideos. Si quiere cocinar rpidamente, sumerja en agua caliente o en agua fra. Si usa agua caliente, es mejor reducir el tiempo de coccin. De esa manera se puede cocer el algodn de manera que no se propague demasiado.
STEP 3/13
El pimentn amarillo, rojo y naranja se quitar las semillas del interior, se cortar a intervalos de 0,7 cm y se preparar a intervalos de 4 a 5 cm. Dependiendo del tamao del pane-geom, o si el tamao es demasiado grande, crtalo en dos o tres partes iguales en direccin vertical y crtalo en trozos de 0,7 cm de espesor.
STEP 4/13
Ahora voy a hacer una salsa de japchae. Agregue 6T de salsa de soja, 1T de sabor, 1T de ajo picado, 4T de azcar, 2T de agua, 1/3t de pimienta y 1T de aceite de ssamo y mzclalo bien.
STEP 5/13
Prepare 1 vaso grande de aceite de cocina en una sartn precalentada durante 3 minutos y fre el pimentn durante 2 minutos. En ese momento, es bueno aadir alrededor de 1 tonelada de sal y sazonar ligeramente.
STEP 6/13
Coloque el pimentn frito en un tazn aparte, limpie ligeramente la sartn con una toalla de cocina, calintese dos minutos ms en el ro y fre el pastel de pescado. El pastel de pescado est un poco condimentado, as que no voy a condimentarlo por separado en este momento.
STEP 7/13
Agregue 1,5 litros de fideos remojados en agua abundante, hervirlos durante 4 a 5 minutos y aplicarlos a la parte superior del cuerpo para eliminar el agua. No lo enjuagar con agua fra.
STEP 8/13
Coloque 1T de aceite de cocina en una sartn grande y frer los fideos cocidos primero.
STEP 9/13
Y voy a tostar una vez ms con la mitad de la salsa preparada. Esto le ayudar a evitar que el hgado se duplique ms profundamente en su cara y se vuelva ms soso ms tarde. Obviamente, el hgado estaba bien cuando mezcl japchae, pero cuando lo vio ms tarde se sinti picante, verdad? Si sazona el condimento con anticipacin, puede hacerlo an ms delicioso.
STEP 10/13
Luego, agregue todo el pimentn y el pastel de pescado que se ha tostado una vez ms y agregue el resto de la salsa a su gusto. Si es inspido, agregue ms salsa de soja y ajuste el sabor dulce con azcar.
STEP 11/13
Por ltimo, apaga el fuego y mzclalo bien con el calor restante, agregue una gran bebida alcohlica con aceite de ssamo y mzclalo ligeramente, y ya est hecha la receta dorada de japchae! Lo hicieron simple con pastel de pescado, pero tambin sabe muy bien. Sera ms delicioso si lo pones en un plato y espolvoreas ligeramente con ssamo, verdad?
STEP 12/13
Como era de esperar, el japchae sabe an mejor cuando lo comes con un sabor clido. El cebolln y el pimentn todava crujientes aaden mucha textura, y una textura de pastel de pescado similar a los fideos es un plato que le queda bien.
STEP 13/13
Hoy estuvimos juntos con la receta de oro de japchae, que se puede completar de manera ms sencilla usando pasteles de pescado. No creo que haya otra comida ms deliciosa que el japchae que acabo de hacer. Qu tal si preparamos una mesa para la cena con una deliciosa merienda que Abre el apetito. Divirtete hoy!
1) Sazonar los fideos cuando se fren.
2) Crtemelo en trozos similares a las verduras y el pastel de pescado.