STEP 1/7
Primero, corta las verduras en trozos pequeos. El chef Lee Yeon-bok mencion el pimiento rojo, pero yo no lo tena, as que us el Chungyang Rojo picante.
STEP 2/7
Los condimentos, excepto la pimienta, se mezclan en un lugar por adelantado.
STEP 3/7
Cocine las albndigas a fuego lento con un poco de aceite en una sartn caliente
STEP 4/7
Una vez que los dumplings estn cocidos, los empujan a un lado y en el otro, agregan cebollas verdes, ajo picado y pimientos rojos picantes y los fren y los mezclan con los mantillos.
STEP 5/7
Agregue un poco de pimienta y 3-4 cucharadas de agua a la salsa preparada, agite rpidamente y ya est!
STEP 6/7
Chef Lee Yeon-bok, que quiero recomendar como bocadillo nocturno, est hecho el mandu de Knaeng.
STEP 7/7
Despus de un bocado, el sabor picante de los pimientos, el sabor agridulce del vinagre y el dulce sabor del azcar se combinan juntos y son realmente deliciosos.Para los bebedores de cerveza, un simple aperitivo es bueno.