STEP 3/6
Si quiere una mermelada de manzana con partculas, prepare la manzana cortada en trozos pequeos con un cuchillo Como yo.
Si quieres una mermelada de manzana fina, muelela en una licuadora:)
STEP 4/6
Agregue la manzana picada y el azcar en una olla, mezcle ligeramente y hierva a fuego medio durante unos 20-30 minutos.
No olvides revolver en el medio. ^^
* Si se molen las manzanas en la licuadora, se pueden producir burbujas al hervir.
Debe eliminar esta burbuja para que el color de la mermelada de manzana no se oscurezca.
STEP 5/6
Si la mermelada de manzana se reduce a la mitad, reduzca a yakgwa, agregue jugo de limn y polvo de canela y mezcle ligeramente.
Hervirlo durante unos 5 minutos ms y ponerlo en un frasco de vidrio desinfectado.
* Las personas que lo hacen moliendo manzanas, cuando se deja caer un poco de mermelada en agua fra, se completa si la forma no se extiende y se mantiene intacta.
Si lo hierve demasiado, se endurece y no se puede comer, as que mralo bien y hervirlo.