STEP 1/9
1. Nuestra carne de vaca (solar) elimina la sangre durante 30 minutos con agua fra.
STEP 2/9
2. Poner cebolla, cebolla verde, pimienta roja, ajo y agua en una olla y luego hacer fuego medio
Despus de hervir, agregue la carne y el licor sabroso y djelo hervir durante unos 20 minutos.
STEP 3/9
3. Pasta de chile, polvo de chile, salsa de soja, miel, miel, jarabe de arce
, Agrega polvo de perilla, ajo picado, aceite de ssamo y ssamo y mezcla.
STEP 4/9
4. Cortar cebollas verdes y cebollas en rodajas finas y ponerlas en agua fra durante 20 minutos para eliminar el sabor picante y el sabor arin.
STEP 5/9
5. Despus de enfriar la carne cocida, se corta finamente con un palo.
STEP 6/9
6. Nmero 5 en una sartn seca, 30 segundos y 1 minuto a fuego medio.
Fre ligeramente.
STEP 7/9
7. Se abre la carne cocida y se enfra.
STEP 8/9
8. Las cebollas y cebollas verdes en agua fra son tamizadas
Drenar el agua.
STEP 9/9
9. Nmero 7 (carne fra) + nmero 8 (cebolla removida, cebolla) + chile real
Agrega +3 y mzclalo uniformemente.
Poner en un tazn bonito.
1. La carne tiene que quitar la sangre del agua fra para que no huela a pescado.
2. Remojar cebollas y cebollas verdes en agua fra y eliminarlas.
Cuando se mezcla, no sale agua.
3. Sabe mejor cuando madure en la nevera durante 20-30 minutos despus de hacer la salsa.