STEP 1/10
Prepare harina, azcar, mayonesa y huevos refrigerados.
STEP 2/10
Coloque una hoja de papel en la sartn.
STEP 3/10
Separa las yemas de huevo y las claras en dos boles.
Primero, agrega mayonesa a la yema y mzclala, luego sopla en una bolsa de harina y agita bien Para mezclar.
STEP 4/10
El blanco hace merengue con una batidora. Gire bien en una direccin, por favor.
STEP 5/10
Cuando sea crema, divida el azcar en dos o tres ocasiones y gire la batidora hasta que se derrita bien. Si el merengue est bien hecho, no se cae aunque voltees la mejilla.
STEP 6/10
Divida el merengue en la masa dos o tres veces y mzclalo rpidamente como un crculo. Vierta la masa en una sartn de papel.
STEP 7/10
Revuelva con los palillos para que la burbuja de la masa se caiga. Cbrete y calintalo a fuego dbil durante 30 minutos. (Induccin 4 niveles y 30 minutos)
STEP 8/10
Abr la tapa y estaba bien cocinado.
STEP 9/10
Squelo de la sartn y enfralo sobre la malla.
STEP 10/10
Cuando se enfre, crtalo bonito y click!
Y aqu est.^^
Los merengues se hacen duros utilizando huevos refrigerados.
El pan es suave cuando se disuelve bien el azcar.