STEP 1/17
Lo primero es hacer una masa Sujebi.
Simplemente lo uso en polvo casero de la asociacin. Es masticable y delicioso.
En casa, no me importa si le pones harina, pero si le pones polvo de almidn, puedes hacerlo un poco ms masticable.
Le agregu polvo de hojas de moral para hacerlo coloreado~
Es bueno agregar jugo de zanahoria en lugar de hojas de morcilla, y el color es muy bonito color es muy bonito
STEP 2/17
Si pones un tazn de arroz en polvo, el agua agrega la mitad del tazn de arroz primero y haces una masa como si fuera un golpe,
Si est demasiado seco, agrega un poco ms y amasa.
La superficie de la masa debe sentirse un poco hmeda.
Ponle una envoltura y madura en el refrigerador durante 30 minutos-1 horas.
STEP 3/17
Har el caldo ms importante de la sopa de kimchi Hwangtae.
Cabello dorado, enrollado, hongos peludos secos,
Depori, Hwang Tae Chae y los camarones se asarn primero un poco y luego se agregarn.
(Por favor, agregue pelo amarillo o verduras Hwangtae y el resto use ingredientes de caldo en casa)
STEP 4/17
Ponga primero el cabello de hwangtae, las algas secas, las cebollas verdes y las setas secas en agua y hierva.
Cuando el agua hierve, agrega el ingrediente de caldo frito y hervirlo.
Hervir durante unos 20-25 minutos, eliminando las burbujas que salen por encima.
STEP 5/17
Hice una salsa.
STEP 6/17
Prepara las verduras.
Prepare el rbano en trozos pequeos para que se cocine rpidamente.
El rbano es delicioso estos das, as que es delicioso si lo pones juntos.
STEP 7/17
Hwang Tae Chae se moja una vez en agua y se hace suave, encuentra una espina, la quita y la corta en pedazos pequeos con tijeras.
Es bueno poder comer Sujebi y sorber.
Prepare 1-2 pimientos de Cheongyang de acuerdo con el gusto de la caja picante.
STEP 8/17
sumergir las patatas en agua, sacar el almidn,
STEP 9/17
Tambin preparo el kimchi en trozos pequeos.
Agregue unas dos cucharadas de aceite de ssamo y fre primero el kimchi.
STEP 10/17
Una vez en kimchi frito, agrega hwang chaetae picado y salsa de soja y fre una vez ms.
STEP 11/17
Ponga el kimchi y el hwang tae chae en el caldo, agregue el rbano cortado y hierva los brazos.
STEP 12/17
Despus de hervir durante unos cinco minutos, agregue las patatas y los pimientos de Cheongyang y las hierva hasta el punto de que las patatas estn ligeramente cocidas.
STEP 13/17
y agrega el resto de las verduras.
STEP 14/17
El hgado se condimenta con salsa de soja fermentada, pero si tienes salsa de atn en casa, agrega una cucharada.
Me gusta el sabor. ^-^
STEP 15/17
Me encanta el color de la masa.~~ brelo, mzclalo, mzclalo y revulvelo a hervir hasta que la masa de Sujebi est cocinada y se agite.
STEP 16/17
Al final, agrega mucho cebolla verde y ya est.
STEP 17/17
Es Hwangtae Kim Sujebi, donde con una cucharada de sopa sale el sonido de "ahhh~ fresco".