Calamity salteado de la fiesta en casa
Hola? El arroz es poder nacional. El calamar gap es un molusco de la familia de los calamares de la familia de los championes de Sichuanmophilidae y es el ms rico de los calamares. La taurina, que es rica en alimentos de alta protena, protege la funcin del hgado y es buena para la recuperacin de la fatiga. Es bueno para prevenir el envejecimiento y la belleza de la piel, as como para prevenir diversas enfermedades vasculares. Los huesos del calamar de Gap, de gran tamao, estn hechos de polvo y son hemosttico. Hoy, para la fiesta en casa de fin de ao, har un buen calamar picante salteado.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
밥심은국력
- Ingrediente
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calamar3ya
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repollo1.5pieza
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zanahoria1pieza
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calabaza1pieza
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cebolla1/2ya
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ola1/2ya
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pimiento1ya
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ají1ya
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canola2TS
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salsa de chile1TS
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chile en polvo2TS
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polvo fino de chile1TS
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cantidad de ciruela2TS
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aceite de cocina1TS
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cebolla picada2TS
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ajo picado2TS
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jengibre picado2ts
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vino1TS
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vino1TS
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jarabe2TS
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pimientapoco
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aceite de sésamo1TS
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entero1/2TS
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- Escalones de cocina
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STEP 1/14Estos son tres calamares sin hueso. Vendemos calamar de calamar recortado, y es ms conveniente comprar esto.
STEP 2/14Se divide en cuerpos y piernas.
STEP 3/14Despus de colocarlo en una vaina diagonal dentro del cuerpo y ponerlo de nuevo hacia el otro lado, la condimenta bien y hace que la forma sea bonita.
STEP 4/14Quitan los ojos con tijeras.
STEP 5/14Retire el calamar presionando con la mano.
STEP 6/14Corta el cuerpo y las piernas para que se coman.
STEP 7/14No quit la piel de los calamar. Es porque la piel es muy nutritiva y el condimento rojo no hace que se vea sucio.
STEP 8/14Agregue 2 cucharadas de licor de Cheongju al agua hirviendo y calienta ligeramente el calamar de gap. de unos 30 a 40 segundos. Si lo calienta por mucho tiempo, se vuelve duro. Es bueno porque el agua no sale cuando se asa una vez que se calienta.
STEP 9/14Enjuague con agua fra para quitar la humedad.
STEP 10/14Corta la col en forma cuadrada similar al calamar de gap, corta la zanahoria un poco ms gruesa, la cebolla y la calabaza en trozos un poco ms gruesos. Si corta las verduras demasiado finas, se asar y se romper. Corta la cebolla verde en trozos largos y corta el chile en trozos similares. Los calamar de gap carecen de vitamina A, y es mejor si se le agrega calabaza o zanahoria.
STEP 11/14Aadir 1 cucharada de pasta de pimienta roja, 2 cucharadas de polvo de pimienta roja, 1 cucharada de harina de pimienta fina, 1 cucharada de aceite de ciruela, 2 cucharadas de cebolla verde picada, 2 cucharadas de jengibre picado, 1 cucharada de Cheongju, 2 cucharadas de jarabe de maz y polvo de pimienta durante ms de 1 hora. Aade el aceite de ssamo y el entero al final antes de completarlo.
STEP 12/14Calienta la sartn, agrega 2 cucharadas de aceite de canola, asa los vegetales de cebolla, los vegetales de zanahoria, y luego fre en orden de repollo y calabaza.
STEP 13/14Agregue calamar hervido y fre ligeramente para quitar la humedad una vez ms y agregue la salsa.
STEP 14/14Si la salsa combina bien, agrega cebolla verde y chile. Despus de frer bien, apaga el fuego y agrega 1 cucharada de aceite de ssamo y un poco de ssamo para terminar. La razn por la que se apaga el fuego y se aade aceite de ssamo es para evitar que el olor del aceite de ssamo.
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