Cmo hacer costillas de cerdo al vapor ms delicioso que costill
Tendrn muchas reuniones familiares al final del ao? En este caso, disfrute de tu comida con galbi de cerdo al vapor, que es ms deliciosa que galbi de ternera al vapor!! **Mi medida es 1T por cuchara de arroz.1 taza de papel, 1 taza.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
김진옥요리가좋다
Ingrediente
  • chuleta de cerdo
    1500g
  • ola
    1ya
  • cebolla
    1/2ya
  • ajo picado
    3T
  • jugo
    10T
  • salsa de soja
    15T
  • vino
    4T
  • oligosacárido
    4T
  • aceite de sésamo
    1.5T
  • azucarado
    1.5T
  • semilla
    1T
  • pimienta
    poco
  • aguardiente
    1/2Copa
Escalones de cocina
STEP 1/3
1. Remojar las costillas de cerdo en agua fra durante ms de una hora. (Una hora o tres es suficiente para drenar la sangre)
== Contina cambiando el agua fra en medio de la drena de sangre.
2. Agregue las costillas de la espalda, excepto las gotas de sangre, agregue 1/2 taza de soju a agua hirviendo solo durante 20-30 segundos, enjuague inmediatamente con agua tibia para eliminar la piel de las costillas.
STEP 2/3
3. Puse costillas de espalda ligeramente hervidas en un tazn y 1 cebolla verde picada. 1/2 rebanadas de cebolla picada. 3T de ajo picado. 10 T de jugo de pera. 14 a 15 T de salsa de soja.
Sabor 4T. Oligosacrido 4T. Aceite de ssamo 1T y medio. 1T y medio de azcar. 1T. Agrega polvo de aj, mzclalo ligeramente y vierte 1 taza de agua.
durante una hora, tal vez Dos horas.
== Agregue 14T de salsa de soja y agregue si est soso ms tarde cuando cocine.
== Cuando se pone a dormir, vierta 1 taza de agua para que no est demasiado salado.
== Al poner las costillas de la espalda, puede omitir el proceso de hervir y ponerlas a dormir.
STEP 3/3
4. Cuando se vierten 3 tazas ms de agua en las costillas de la espalda de Jaejae y hiervan a fuego medio, se reduce a 40-50 minutos.
Cubre la tapa de la olla, rebusca en el medio y si se aprieta, Est hecho.
== Controlar bien el fuego con gas dependiendo de la intensIdad.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 470*****
    score
    Com bien las costillas en la espalda en el cumpleaos de mi hijo Todos dijeron que era delicioso. Oh! Gracias.
    2022-08-15 12:17
  • 194*****
    score
    Su receta nunca falla. Esta vez tambin pareca una deliciosa costilla que com afuera! No tengo jugo de pera, as que puse una lata de pera molida y puse un poco ms de salsa de soja mientras la vea Gracias Chef
    2021-11-17 19:08
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