Creo que la carne ms fcil de comprar en el mercado es la panza de cerdo de Daepae. No requiere una tcnica especial de coccin, y el tiempo de coccin es corto, por lo que se puede cocinar y comer fcilmente. Normalmente, la panza de cerdo de Daepae se suele asar y comer a menudo, as que hoy, la fre ligeramente diferente con el caldo. Es delicioso comer solo asando chisporroteando, pero es delicioso incluso si se fre como un husped con una textura crujiente. "El centro de la mesa soy yo." Daepae panza de cerdo salteado es bueno para comer sin necesidad de otros platos secundarios, y es un plato que es perfecto incluso si se coloca en el centro, no en el borde de la mesa. Cuando se hace daepae samgyeopsal salteado con salsa de ostras, se suele hacer y comer, pero yo lo hice sin salsa de ostras. La razn es muy simple: porque no hay salsa de ostras en casa. Puede haber muchas casas que no tengan salsa de ostras, pero no es para comprar una botella, pero la reemplazamos por salsa de soja en lugar de salsa de ostras, y se puede hacer un delicioso caldo de panza de cerdo con daepae.