STEP 1/9
* Antes de preparar los ingredientes, hierva primero el caldo de anchoas.
Se prepararn 8 tazas basadas en vasos de papel.
Limpia el movimiento con agua corriente.
En particular, rasque ligeramente las branquias y la parte de la piel con un cuchillo.
Us dos porque el Dong-A era pequeo. Hervir a uno cuando sea grande.)
Corta el rbano en rodajas, el tofu en trozos del mismo tamao.
Prepare pimientos verdes, pimientos rojos y cebollas verdes en rodajas.
Prepare tambin el dios de la artemisa.
STEP 2/9
boliche
Pasta de pimienta roja 1, pimienta roja 3, ajo picado 1, salsa de soja 1, caldo 5,
Aade un poco de jengibre en polvo y pimienta roja.
Mzclalo uniformemente.
* El caldo se aade de nuevo a la anchoa con caldo.
STEP 3/9
Vert 8 tazas en una olla.
Destame la salsa picada que he hecho.
STEP 4/9
Cuando el agua empiece a hervir, agregue rbano y hierva los brazos durante 5 minutos.
STEP 5/9
Y le agrega movimiento, abre la tapa y hierve.
Si se agrega Dongtaek y se hierve juntos desde el principio, se aliviar la carne y no sabe bien.
STEP 6/9
Cuando el sabor de Dongtae sale bien en la sopa, agrega tofu y hierve un poco.
STEP 7/9
A continuacin, hervir el chile cheongyang, el chile rojo, la cebolla verde y la artemisa juntos
STEP 8/9
Prubalo. Pon 0.3 de sal gruesa y 1 de licor dulce.
Hervir un poco ms para terminar.
* Sazonar con sal gruesa a su gusto.
STEP 9/9
Estofado Dongtae completo ^^