STEP 1/10
Corta las cebollas a intervalos de 1 cm, el pimiento de Cheongyang a 0,5 cm y la zanahoria a 0,3 cm en forma de media luna, y corta el repollo y las hojas de perilla en grandes trozos.
STEP 2/10
Corta el sundae a intervalos de 3 cm.
STEP 3/10
En primer lugar, engrase la sartn y fre las Cebollas.
STEP 4/10
Cuando empiece a oler a cebolla, agrega repollo y fre.
STEP 5/10
Cuando la parte delgada de la col empiece a cocerse, agrega la zanahoria y fre.
STEP 6/10
Y luego agrega el sundae.
STEP 7/10
El primer punto!
El sundae es ms rgido, masticable y suave cuando se cocina con la tapa cerrada durante aproximadamente 1 minuto.
STEP 8/10
Despus de un minuto, abre la tapa y fre el condimento previamente hecho.
STEP 9/10
El segundo punto!
Cuando todos los ingredientes, incluyendo el sundae, se bajan del fuego y se fren con hojas de perilla y pimientos verdes.
STEP 10/10
Y el ltimo tercer punto!
Al final, agregue 2T de polvo de perilla y fre.
El sundae debe tener cuidado al cortar el sundae, ya que el sundae puede explotar si lo cortas demasiado fino, es bueno cortarlo a intervalos de 3 a 4 cm. Si sigues bien el orden de cocina de los puntos que te he explicado, cualquiera puede hacer el sundae salteado sin fallar fcilmente.