Remojo de jengibre y limn. T de jengibre, t de limn, t cali
Hay mucho polvo fino estos das. Afortunadamente, hoy llovi pesadamente, as que en el camino al trabajo esta maana no tena sed ni ojos picantes. Es difcil que mi cuerpo se adapte a la temperatura diaria por la maana y por la noche debido al fro, pero estaba tan ronco durante unos das que incluso me un al polvo fino que sola tomar t caliente todo el da. Tengo que tener cuidado porque en estos das me resfro mucho. Termin rpidamente con el jengibre y el limn que compr hace unos das. Si no fuera por el polvo fino, lo habra pospuesto por unos das ms, pero despus de sacar el t de citron de jengibre y el t de citrn que dej el ao pasado, despus de tomar una copa, pens que no deberamos posponerlo ms. Fue un da reconfortante con una taza de t dulce, agrio y caliente. Era un da difcil, un da muy largo. Escuch que es una pequea pero gran felicidad conseguir cosas pequeas, no? Siento que estoy haciendo y comiendo algo as.^^
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
콩설기
Ingrediente
  • jengibre
  • limones)
  • azucarado
  • miel
Escalones de cocina
STEP 1/11
Siempre que sumerjo el jengibre, no puedo ir a la mano debido al sabor picante. Me gusta el t de jengibre en invierno. Por eso me gusta la agria miel de limn, as que suelo hacer una mezcla de jengibre con ella. Entonces, el sabor del jengibre picante puede ser agradable.
(Pulgares de jengibre + azcar + miel como el peso de Un poco ms. Puedes hacer miel de jengibre solo con jengibre o puedes remojarla con limn)
STEP 2/11
Primero, despus de desinfectar el recipiente de vidrio en agua hirviendo, squelo bien y preprese.
Si pone el frasco de vidrio boca abajo y lo hierve por los brazos, el interior del frasco de vidrio se desinfecta con vapor caliente.
STEP 3/11
Lav el limn con el bicarbonato de sodio y lo lav una vez ms con un limpiador de frutas. Ya que es el azul el que remoja la cscara, lo ms importante es limpiarla bien.
STEP 4/11
El jengibre se puede pelar fcilmente si se lava con agua y se rasca con una cuchara.
STEP 5/11
Sera mejor si lo cortara finamente con un cuchillo, pero no estaba seguro de hacerlo, as que us un cortador de chaquetas.
Pesa 278 gramos.
STEP 6/11
Corta los dos extremos del limn en rodajas finas, y aunque sea un poco molesto, retire todas las semillas de adentro. Puede tener un sabor amargo si se agrega y se empapa las semillas.
STEP 7/11
La cantidad de limn que se corta es de 934 gramos.
Si no tienes una bscula de cocina en casa, puedes llevarla a la escala de peso y adelgazar... ^^
STEP 8/11
278 gramos de jengibre, 934 limones = 1.212 gramos
Primero, agregamos la miel mitad de peso y mitad de azcar mitad de azcar.
STEP 9/11
Vierta el azcar y la miel en el limn y el jengibre preparados, y mzclalo uniformemente para que se mezcle bien.
STEP 10/11
Se mezcla mejor cuando el azcar se disuelve mejor si se aade miel que cuando se aade azcar.
Entonces, ahora puedes ponerlo bien en el frasco de vidrio que he preparado.
STEP 11/11
Qu bonito!.
Espere un poco hasta que madure y podr comerlo cuando llegue el invierno, verdad?
Tengo que regalar una botella.^^ Es tan bonito que es un desperdicio que lo coma.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 853*****
    score
    Est muy delicioso. Limn tom el sabor picante del jengibre. Es una peticin que incluso las personas que no le gusta el jengibre pueden beber deliciosamente. Te ves mucho mejor en persona que en la foto.
    2020-12-17 09:42
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