Antes de frer cangrejos, primero preparamos la salsa. En aceite de pimiento rojo, ajo picado, jengibre picado y cebolla verde solar, se fre. Despus de frer, agrega la salsa de soja china y fre juntos una vez ms.

Y voy a aadir esta salsa de carne de monggoliana dorada que va bien con los mariscos. Debido a que hay mucha concentracin, si se fre con esto, se vuelve demasiado espeso y la salsa puede quemarse, as que agregue un poco de agua.

Agregue la salsa de carne de Mongolia y agregue agua y fre de nuevo, la salsa de cangrejo frito al estilo chino est Completa la salsa. Si desea un sabor cido, puede agregar vinagre o jugo de limn. Si quiere un sabor dulce, puede aadir azcar. Slo voy a probar el hgado de la salsa de carne de Mongolia. Creo que esta salsa ya es suficiente para endulzar el Sabor dulce.

Enjuague con agua fra las piernas de langosta y los cangrejos cortados en el congelador y drene completamente el agua. y luego la descongelAnuliza. Se recomienda limpiar el agua con una toalla de pollo intermedia.

Primero viste el almidn de papa con las patas de cangrejo y langosta descongeladas. Pnmelo uniformemente. Pero puedes rebotar justo en esta posicin. No hay necesidad de usar ropa frita, pero si la fres as, el aceite se vuelve muy desordenado.

Coloque el cangrejo y las patas de langosta en medio de la sopa de pollo frito y pngalos uniformemente. Coloque el almidn de patata, el almidn de maz y la patata dulce en una proporcin de 2:1:7, mzclalo bien, y cuando el almidn se hunda, vierta el agua y mezcla bien con aceite de cocina, huevos y sal. Y as es como se hace esta masa. Es la masa que el chef Lee Yeon-bok hizo cuando hizo cerdo agridulce.

en aceite de fritura y fre. Una vez que se levanta el puente de cangrejo y langosta, se saca inmediatamente y se sacude el aceite.

Cuando se pone la temperatura del aceite, se fre una vez ms. La fre dos veces, y es an ms crujiente. La corteza del cangrejo est crujiente como se puede comer. pero no langosta, por supuesto.

As que mezcl el cangrejo frito dos veces y las patas de langosta en la salsa. Lo mezcla rpidamente a fuego lento. Como no se convierte en salsa, se puede mezclar rpidamente.

Es una mezcla de cangrejo frito con salsa picante, salado y dulce. Ahora puedes ponerlo en un plato completo.

Coloque las patas de cangrejo frito y langosta en un plato completo y espolvoree un montn de importantes galletas de ajo. Eso es todo, cangrejo frito al estilo chino.