STEP 2/9
Hervir en 10 minutos.
STEP 3/9
Se lava con agua. Se seca.
STEP 4/9
con aceite de cocina en la sartn,
Ponle salsa de soja y saltea.
Unos cinco minutos.
STEP 5/9
Cuando el hgado se absorbe,
- S, claro. - Qu?
STEP 6/9
Sigue asando.
Unos diez minutos.
STEP 7/9
Y cuando siento que estoy casi listo,
Levante un poco el fuego y fre de color marrn.Unos cinco minutos.
Est bien ponerle un par de gotas de salsa de Caramelo.
STEP 8/9
Cuando se lo comi brillante, estaba todo crujiente y masticable.
Extra de azcar y salsa de soja.
STEP 9/9
Echa un montn de perdigones y mtelo.
Sabe mejor si lo masticas con semillas de ssamo.
Generalmente pongo vinagre al hervirlo, pero no lo pongo
Es muy bueno.
Me siento un poco cansado al hervir (para que no me sienta como un tronco)Hay que hervirlo para reducir el tiempo de coccin y no tiene un sabor fuerte.
Si quieres guardar un poco de agua, puedes hervirla y frerla si quieres comerla rpidamente.