estofado de calabaza dulce
Se supona que haba carne y atn. No quiero salir a comprar, pero herv solo lo que haba en la nevera y los ingredientes fueron demasiado simples. Escribo mientras tomo notas sobre la cantidad de condimentos que pongo, pero no s dnde lo dej. . Estaba hirviendo hace dos das, pero mi memoria no era la misma...
6 sirviendo
En el interior 30 minutos
바겨사
Ingrediente
  • calabaza
  • cabeza
  • cebolla
  • ola
  • caldo de anchoas
  • salsa de chile
  • chile en polvo
  • pasta de soja
  • ajo picado
  • salsa de soja fermentada
Escalones de cocina
STEP 1/6
Los ingredientes para preparar calabaza, cebolla, cebolla verde y tofu son muy sencillos, verdad? No puedo creer que no fuiste al supermercado una vez!
STEP 2/6
Preparamos caldo de anchoas. Hoy en da, el caldo es casi el caldo de anchoas.
STEP 3/6
Agregue calabacn, cebolla y condimentos al caldo. Creo que slo le puse media cuchara de pasta de soja, 1T de pasta de pimienta roja, 2T de pimienta roja y 1T de ajo picado.
STEP 4/6
y nos deshicimos de la burbuja mientras herva. Vi en la televisin hace un tiempo que las impurezas no se convierten en burbujas, as que elija a su gusto personal.
STEP 5/6
Sazonar con salsa de soja, aadir tofu y cebolla verde, hervir un poco ms y terminar.
STEP 6/6
He hervido estofado de calabaza dulce. Me hubiera gustado tener atn o carne, pero es una pena que no haya uno.
Críticas de cocina
4.00
score
  • 340*****
    score
    Tengo todos los ingredientes en casa, as que lo segu fcilmente. Tengo atn en casa, as que lo puse, pero se ve mucho mejor. Receta. Gracias.
    2021-05-20 04:06
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