STEP 1/16
Primero, voy a arreglar las verduras que voy a poner en el caldo. Estas son las verduras que se utilizarn para sacar el caldo, as que crtalo como quieras. Corte en trozos grandes!
STEP 2/16
Corte la parte del pecho por la mitad y retire el aceite de la cola y la parte del cuello con agua corriente y limpie el resto de las tripas rascando y limpiando el pollo para Completar El cuidado del pollo est completo Es fcil, no? Eso me molesta! Si lo hacen, pueden hacer caldo con el pollo cortado. Por qu? No es samgyetang.
STEP 3/16
Y si miras los fideos fros, hay rbanos. Estaba pensando en cortar el rbano en rodajas finas y hacer un poco de rbano en escabeche, pero us el rbano en escabeche para que pudiera imitarlo fcil y Corte el rbano en trozos grandes!
STEP 4/16
Se acabaron los ingredientes! Cundo puedes cortar una manzana verde! Lo cortar en pedazos ms Tarde. Si cortas una manzana, te cortar el caldo ms tarde.
STEP 5/16
Vierta 1.5L de agua en una olla y pon el pollo.
STEP 6/16
Agregue las verduras acuticas cortadas antes y agregue un poco de pimienta. Y luego, cuando hierva, baja a fuego medio y hierva durante 40 minutos a 1 hora.
STEP 7/16
Y despus de recibir suficiente agua para bloquear los huevos, agregue 1 tonelada de sal y cocine los huevos juntos!
STEP 8/16
Me olvid de tomar la foto del caldo. Espero que el caldo est Bien. Retire el pollo y aplquelo en el palo una vez. Despus de filtrarlo, agregue 300ml de caldo de pollo y 300ml de caldo de fideos fros y condimente con sal! Cuando lo comas, hazlo un poco ms salado que ginseng. porque el hielo se derrite y el hgado se vuelve ms suave.
STEP 9/16
Cuando lo prob, pens en aadir vinagre, pero eleg limn. Por favor, exprime 1/4 de limn y agrega un sabor profundo a 1 t de salsa de soja! El caldo de fideos fros Supergye est completo! El caldo est listo, rpido! Al congelador, por favor.
STEP 10/16
Corta la manzana verde en rodajas finas mientras el caldo se enfra Y si cortas el pollo bien cocido as,
STEP 11/16
Material secundario terminado. Ahora es el ltimo proceso! Cierto?
STEP 12/16
Es mi turno de hervir los fideos fros. Tome agua suficiente para sumergir los fideos. Despus, agregue los fideos fros durante 40 a 50 segundos, luego cuando hierva, los seca inmediatamente con agua fra.
STEP 13/16
Y prepara el recipiente.
STEP 14/16
Levanta los fideos y sube las manzanas verdes y el pollo! No estn los fideos realmente bellos?
No importa lo que piense, creo que sali muy bien.
STEP 15/16
Si me pone huevos y rbano en escabeche, por favor!
STEP 16/16
Se ha completado el fro nengmyeon supergye!!! Guau! Se ve muy delicioso. No lo hice yo. No lo hice. En realidad, pens en hacerlo aadiendo algo cido al caldo en lugar de comprar fideos fros, pero creo que usar fideos fros fue la mejor opcin. Creo que sera muy delicioso usar la sopa Dongchimi en lugar de naengmyeon.