STEP 1/5
Corta el tofu (1mo) en un tamao que sea bueno para comer.
Las cebollas (1/2 piezas) se cortan en trozos grandes, las cebollas verdes (1 pieza), los pimientos de Cheongyang (2 piezas) y los pimientos rojos (1 pieza) se preparan en trozos similares.
STEP 2/5
Quite ligeramente el aceite de atn.
Agregue 3 cucharadas de pimentn, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de gambas saladas, 1/2 a 1 cucharada de azcar y 1 cucharadita de aceite de ssamo para hacer la salsa.
*El azcar normalmente contiene 1 taza grande, pero por si acaso slo le puse 1/2 grande.
STEP 3/5
Coloque bien la cebolla en el fondo de la olla, y coloque el tofu uno por uno.
Luego, vierta cuidadosamente el caldo con la salsa y las anchoas de nuevo
Ahora todo lo que tengo que hacer es hervirlo y ya est!
STEP 4/5
Cuando el estofado est hirviendo en el ro Bulbul, hierve a fuego medio hasta que las cebollas estn cocinadas hasta cierto punto.
*Prueba la sopa y si est soso, dale el resto de la salsa con sal.
STEP 5/5
Por ltimo, agregue cebollas verdes cortadas similarmente, pimientos de Cheongyang y pimientos rojos, y hierva un poco para terminar.