Almejas al vapor: cmo hacerlo realmente fcil, hacer una sopa d
Fcil y fcil de hacer! Hice esto para mi mam y mi pap en casa.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
한토리키친
Ingrediente
  • almeja
    1Empaqueta
  • pimiento verde
    4ya
  • ajo
    poco
  • ola
    1ya
  • mantequilla
    poco
  • pimienta
    poco
  • vino blanco
    1botellas
  • sal gruesa
    3Ts
  • Agua
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/14
[Ingrediente al vapor]
Almejas (1 paquete), 4 pimientos de Cheongyang, un poco de ajo, 1 cebolla verde, mantequilla, pimienta, vino blanco (reemplazable por cheongju o soju), sal gruesa
STEP 2/14
El vino se compr en E-Mart como el vino blanco ms barato. Cuesta entre 6 y 7 mil wones.
STEP 3/14
Despus de lavarse las almejas limpiamente y recibir agua suficiente para sumergirse en las mejillas, aadir unas 2-3 cucharadas de sal gruesa para descongelarlas.
Y cubrirlo con una bolsa de plstico negra y ponerlo en el refrigerador y descongelarlo durante 1-3 horas.
No me fue bien cuando lo hice hace menos de una hora.
STEP 4/14
Mientras tanto, el retoque de verduras
Cortar el ajo en rodajas finas y cortar el cebolla verde y el chile cheongyang en rodajas iguales
STEP 5/14
Derretir una rebanada de mantequilla en una sartn...(Pagar por adelantado)
STEP 6/14
Frer el ajo de hoja.
STEP 7/14
Un poco ms de mantequilla.
STEP 8/14
Lavad las almejas en el agua corriente y arrojadlas!!!
STEP 9/14
Aade el vino blanco hasta que se cierre la almeja.
STEP 10/14
Agregue pimientos de Cheongyang (Me he puesto 4, pero el picante se puede seleccionar segn el gusto!)
STEP 11/14
A hervir, cebolla verde!
STEP 12/14
Ahora slo tengo que hervir. Aade un poco de agua y pon la sopa con pimienta.
STEP 13/14
Hecho!
STEP 14/14
Com espagueti con mariscos de tomate!
Mientras herva en nuestra mesa de bulpanga de Inside T.
Quiero comer con mi familia.
Si pones demasiada mantequilla, la sopa puede ser grasosa, as que no hay que aadirla en el medio...
Si eres bueno con las almejas,
para hacer bocadillos y cenas
Las almejas a la brasA las almejas al vapor.
un men de casa, un men de cumpleaos, un men de acompaamiento,
Me lo recomiendo!!!
1. La sensacin de almeja es lo ms importante! Es mejor hacerlo tanto como sea posible. Lavar las almejas limpiamente y cubrirlas con un sobre negro parece eliminar perfectamente el barro en la nevera durante al menos dos o tres horas. 2. Creo que est bien aadir una pequea cantidad de mantequilla al frer los ingredientes por primera vez. Ten cuidado porque el caldo puede ser grasoso si lo pones demasiado! 3. Cocinar el vino blanco con la menor cantidad de agua posible parece tener el mejor sabor a sopa. El vino blanco tena un sabor mucho ms limpio a la sopa que al soju.
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