Alimento Hyunmi, caldo vegetal y salami de guisantes, daegu
Es una receta que mi hijo Jung Ki hizo cuando estaba alimentando. Es un alimento que se hace mezclando dos tipos de arroz integral con arroz integral, guisantes y verduras, carne de bacalao y algas marinas.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
러블리꽁냥
Ingrediente
  • arroz glutinoso
    1/2una taza de papel
  • arroz
    1/2una taza de papel
  • guisantes
    1un puado
  • bacalao
    100g
  • zanahoria
    30g
  • calabaza
    30g
  • cebolla
    30g
  • alga marina
    1ts
  • el agua
    150ml
  • aceite de sésamo
    1cuchara
  • sal
    1ts
Escalones de cocina
STEP 1/13
Primero, remojar la cantidad de arroz integral y el arroz mapeado durante unos 15 minutos y luego molerlo en una licuadora para prepararlo.
(La razn por la que se mezcla el arroz glutinoso con el arroz normal es porque el propio arroz glutinoso tiene un sabor sabroso, por lo que se puede comer deliciosamente sin aadir ingredientes cuando no tiene apetito y ayuda a complementar la nutricin. Adems, el arroz glutinoso contiene vitamina B porque es un nutriente que ayuda al cerebro y a mantener la funcin neurolgica y es un buen ingrediente para el desarrollo durante mucho tiempo.
STEP 2/13
Y luego te voy a arreglar las zanahorias y los calabacn. Las zanahorias son cortas y las calabazas favoritas, saquen las semillas del medio y preprense.
(Las zanahorias y las calabazas son ricas en betacaroteno. se convierte en vitamina A despus de la ingesta,
Se dice que la vitamina A es buena para la vista, la piel, el cncer y el hgado.
STEP 3/13
Aadir verduras y agua recortadas en una olla, hervirlas durante 10 minutos, luego filtrarlas.
STEP 4/13
Lo dejamos en un contenedor.
STEP 5/13
Por favor, empjame las verduras. Corta las zanahorias en trozos pequeos.
STEP 6/13
Y luego, como el calabacn, crtalo en trozos pequeos a un tamao adecuado para la poca de la dieta media.
STEP 7/13
Y luego vamos a limpiar los guisantes. Los guisantes no necesitan ser remojados en agua, sino hervidos durante 10 minutos. Luego, se libera en agua fra y hay otra piel exterior como una membrana delgada en el guisante mismo, se puede presionar con el pulgar y el dedo ndice para quitarlos. Despus de quitarlo todo, presione firmemente el tamiz y filtrelo. (Tambin es bueno poner guisantes en los alimentos para bebs). La razn es que los guisantes son alrededor de 80 caloras por cada 100 gramos de arroz, lo que aumenta la saciedad y ayuda a prevenir el estreimiento. Los bebs en esta poca del ao no se preocupan por el estreimiento, pero los guisantes pueden ser un buen ingrediente para Comer guisantes, no?
STEP 8/13
Hervir la carne de bacalao cuando termine de limpiar las verduras. Cocine unos 100 gramos durante unos 10 minutos.
STEP 9/13
Y puedes planchar la carne de bacalao en un tamao que tambin es bueno para comer.
He preparado un poco de cebolla por si acaso debido al aroma a pescado.
STEP 10/13
Entonces ahora slo tiene que hervirlo. Primero, vierta el arroz mezclado con partculas y el caldo vegetal para hervirlo suavemente.
STEP 11/13
Ponga todos los ingredientes preparados y siga Hirviendo. El arroz est revolviendo bien para que no se pegue.
STEP 12/13
Cuando los ingredientes se cortan, el caldo se adormece y se convierte en avena.
STEP 13/13
Aade las algas y el aceite de ssamo en remojo y sazonar con sal, y ya est! Despus de enfriarlo, diluirlo en un recipiente
La ltima vez que puse algas marinas, las usaba como ingredientes que encajaban bien con los ingredientes, y haca que el sabor de la sopa fuera ms fresco, Para que los nios pudieran utilizarlas como ingredientes adecuados para la dieta. Adems, se recomienda como ingrediente de alimentos para bebs, ya que es bueno no solo para los nios sino tambin para todas las edades, debido a que tiene un contenido de calcio 25 veces mayor que las espinacas.
La carne de bacalao debe cocinarse primero y luego cocinarse para eliminar un poco ms de olor a pescado.
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